Tips menggoreng Bawang Merah Cantik yg awet Renyah

Desti Handayani
Desti Handayani @desti_handayani
Tangerang Selatan

yuuuk bikin bawang goreng sendirii..
sayang kaaaan klo beli terus...klo bs bikin sendiri kn lebih terjamin kebersihannya...
resep terinspirasi dari chanel youtube : hidupku sebagai debi

Tips menggoreng Bawang Merah Cantik yg awet Renyah

20 orang berencana membuat resep ini

yuuuk bikin bawang goreng sendirii..
sayang kaaaan klo beli terus...klo bs bikin sendiri kn lebih terjamin kebersihannya...
resep terinspirasi dari chanel youtube : hidupku sebagai debi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbawang merah kupas
  2. 1 1/2 sdmtepung terigu
  3. secukupnyagaram
  4. minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris halus bawang merah

  2. 2

    Bagi menjadi 3 bagian...jadi digoreng bertahap sebanyak 3x

  3. 3

    Ambil satu bagian, tempatkan d wadah yg ada tutupnya taburi sejumput garam, tutup, kocok2 sebentar

  4. 4

    Kemudian beri stengah sendok tepung terigu kocok2 kembali

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas dg api sedang, aduk sesekali

  6. 6

    Tunggu hingga bawang herubah kecoklatan kemudian angkat, tiriskan

  7. 7

    Tips : jangan tunggu sampai terlalu coklat ya...karena setelah diangkat dr minyak proses pematangan masih berjalan...nanti bawang goreng berubah lebih gelap warnanya stlh ditiriskan, jd klo terlalu coklat baru diangkat hasilnya bs gosong, klo masih ada bbrp bawang yg klihatan blm kering tetap diangkat yaa...(seperti foto d step 6)

  8. 8

    Tiriskan bawang goreng diatas tisu towel, ganti 2x tisunya..

  9. 9

    Setelah dingin, tempatkan di wadah tertutup, alasi dengan tisu towel

  10. 10

    Pengalaman saya bawang goreng ini awet renyah sebulanan...soal'y g pernah lebih dr itu sdh habis

  11. 11

    G mau rugi,,,minyak sisa menggoreng Bawangnya biasanya saya pakai untuk membuat baceman bawang putih..hehehe

  12. 12

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desti Handayani
Desti Handayani @desti_handayani
pada
Tangerang Selatan
masak tiap hari catet sesempatnya,, terutama masakan² yg gak tiap hr dimasak,, hasil ngulik resep,,atau resep ala² masakan ibuuk yg ngangenin,, mari semangat mencatat kembali
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa