Bolu Labu Kuning Sederhana

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 250 grlabu kuning yang telah di kukus
  2. 200 grtepung terigu
  3. 150 grmentega (saya pakai blue band)
  4. 160 grgula putih
  5. 4 butirtelur (kuning dan putih)
  6. 80 grsusu bubuk
  7. Secukupnyacoklat padat (optional bisa di ganti keju)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus labu kuning yang telah di bersihkan bijinya dan cangkangnya. Kukus sekitar 30 menit.

  2. 2

    Siapkan seluruh bahan. Pastikan tidak ada yang terlewatkan

  3. 3

    Jika labu telah matang di bubukan hingga lembut. (Boleh pake blender tapi jangan di tambah air)

  4. 4

    Aduk telur dengan mixer hingga mengembang. Tambahkan gula, mentega yang telah di cairkan, terigu, labu, susu. (Ingat! Masukan bahan sesuai urutan, tiap bahan yang masuk di aduk dengan jeda terpisah)

  5. 5

    Jika adonan sudah tercampur semua masukan pada loyang. Loyang harus di lumuri mentega dan di bubuhi terigu. Untuk menghindari kue lengket.

  6. 6

    Tambahkan coklat yang di parut di atasnya. (Sebenarnya harus pakai keju, tapi mamaku tidak suka keju. Kepaksa pake coklat)

  7. 7

    Panggang bolu selama +/- 30 menit

  8. 8

    Bolu pun siap di makan bersama keluarga dan orang tersayang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Farhah
Fitri Farhah @cook_13570201
pada
Garut, Jawa Barat
Perawat yang senang masak makanan sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa