Olajos paprika télire
Nálunk ilyen paprikát semmilyen üzletben még nem láttam. Nagyanyám és édesanyám szoktak ilyet eltenni. Tőlük van ez a recept. Nagyon finom, nagyon szeretjük is, ezért minden évben teszünk így el.
Olajos paprika télire
Nálunk ilyen paprikát semmilyen üzletben még nem láttam. Nagyanyám és édesanyám szoktak ilyet eltenni. Tőlük van ez a recept. Nagyon finom, nagyon szeretjük is, ezért minden évben teszünk így el.
Elkészítés
- 1
Egy megfelelő edénybe kimérjük a vizet, bele az ecetet, cukrot, olajat és a befőzőport is. Felforraljuk a levet és kb. a paprikának a felét belerakjuk. Kicsumázva, félbevágva. Persze jól megmosva.
- 2
Nagyon puhára nem szabad főzni, de már kemények se legyenek, ez kb 8-10 perc. Ekkor szűrőkanállal kiszedjük a léből egy tepsire és mikor már nem forró szorosan az elkészített üvegekbe töltjük. Nagyon kihűlni se hagyjuk.
- 3
A paprika másik felét is ugyanebbe a lébe rakjuk és ezt is szintén annyi ideig lassan forraljuk.
- 4
Újra kiszedjük és üvegekbe rakjuk. Minden egyes üvegre rámerjük a forró olajos levet, hogy a paprikát teljesen ellepje.
- 5
Letetőzzük és száraz dunszt nélkül mehetnek a polcra. Egy adagból kb. 9-10 db 720 ml-es üveggel lesz.
Hasonló receptek
-
-
Sült paprika télire Sült paprika télire
Minden évben a fagyóba szoktam eltenni sült paprikát és mindig a hagyományos édes változatot készítettük. Ez a recept eltér a szokott íztől és gyerekek nagyon szeretik. #2019
-
Paprika télire Paprika télire
Egész jó áron tudtam venni paprikát, így mindjárt el is tettem. Finom lesz télen.
-
Ecetes uborka Ecetes uborka
Anyukám bevált receptje. Minden évben így rakjuk, rakja el az uborkát, hogy télen is élvezhessük az ízét.
Andrea Sándor -
Piros szeletelt paprika télire Piros szeletelt paprika télire
Mindenféle paprikából lehet savanyúságot eltenni, de mi a húsos piros paprikát szeretjük, és azt is szeletelve.
-
Olajos savanyú paprika Olajos savanyú paprika
Nagyon sok paprika termett az idén a kertemben. Igyekszem sokféleképpen eltenni belőle télire. Egy újabb recept a sok közül.
-
Olajos paprika Olajos paprika
Ez a recept is az anyósomtól származik, akinek sok mindent köszönhetek! Fiatal menyecske koromban nem sok mindent tudtam, így mindig a segítségemre sietett! Most már fordult a kocka én készítem a befőznivalókat. Egy nagyon finom olajos paprika receptet hoztam most nektek. Fogyaszthatjuk zsíros kenyér mellé, tojás rántottához, húsok mellé, de a legfinomabb a szendvicskenyéren! Mi évek óta használjuk rá és nem tudjuk megunni, mert csak úgy eteti magát és nagyon finom! Szeretettel ajánlom az elkészítését!
-
Cékla télire Cékla télire
Majd minden évben teszek el, mert mindenki szereti a családban.
-
Kosszarvú paprika, mindenféle paprika, télire savanyúnak 🌶🌶🌶 Kosszarvú paprika, mindenféle paprika, télire savanyúnak 🌶🌶🌶
Nagyon finom saját termésű paprikákat tettem el télire, savanyúságnak. A recept csak 1 nagyobb üvegre készült.
-
Svéd uborkasaláta télire Svéd uborkasaláta télire
Évekkel ezelőtt egy kedves barátnőmtől kaptam a receptet, azóta minden évben elkészítem.
-
Vágott savanyúság télire🍑 Befőtt, lekvár, savanyúság, kompót 🥒 Vágott savanyúság télire🍑 Befőtt, lekvár, savanyúság, kompót 🥒
Nagyon szeretjük a savanyúságot, emiatt sokat teszünk el télre! #nyár
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)