Oseng Kulit Melinjo Simple

Chandra Dewi (Ig: Nyanyagh)
Chandra Dewi (Ig: Nyanyagh) @nyanyagh
Cibubur

Pagi2 di tukang sayur lihat ibu ibu ngeborong kulit melinjo, seketika itu juga saya kepengen makan. "Waah... sudah habis bu mlinjonya di borong ibu tadi" kutipan kata si tukang sayur. Besoknya dibawakanlah pesanan 1 plastik kulit melinjo... berikut eksekusinya:

Oseng Kulit Melinjo Simple

12 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 di tukang sayur lihat ibu ibu ngeborong kulit melinjo, seketika itu juga saya kepengen makan. "Waah... sudah habis bu mlinjonya di borong ibu tadi" kutipan kata si tukang sayur. Besoknya dibawakanlah pesanan 1 plastik kulit melinjo... berikut eksekusinya:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 plastikMelinjo (saya kurang tahu berapa gram) bersihkan
  2. 2 genggamteri medan rendam air terlebih dahulu
  3. bumbu:
  4. 9 siungBawang Merah
  5. 4 siungBawang Putih
  6. 11 bhcabe merah pedas
  7. 1 sdtterasi
  8. Sedikitgula
  9. Sedikitminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe, Kemudian tumis dengan minyak

  2. 2

    Tunggu sampai harum, masukkan terasi. Aduk-aduk

  3. 3

    Masukkan teri, aduk kembali

  4. 4

    Masukkan kulit melinjo, aduk, tambahkan gula, tes rasa, jika kurang garam tambahkan.

  5. 5

    Biasanya tak perlu tambah garam, asinnya dari teri medan. Aduk-aduk dan matikan kompor jika sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chandra Dewi (Ig: Nyanyagh)
pada
Cibubur
suka dengan dunia baking dari usia 13th dan tergila-gila membuat black forest di usia 15th. kesenangan ini dikarenakan abang2 saya yg tak pernah berhenti makan dan menjadi pemodal utama. dari sini saya mulai mengumpulkan resep-resep masakan dan kue-kue dan mencoba beberapa resep tersebut.kembali di usia 18th teman kuliah mengenalkan saya pada macaroni shotel... dan alhasil hampir setiap minggu kita membuatnya kala itu dengan pemodal utama tetap abang saya. 😉setelah berumah tangga dan bekerja saya hanya membuat sesekali saja dikarenakan anak pertama dan suami yg kurang menyukai kue-kuebegitu dikaruniai anak ke 3, cowok yang kesukaannya makan dan kedua anak gadis sudah semakin besar.. hobby saya saat ini kembali menantang. anak-anak gadis yang ingin belajar masak dan buat kue request minta diajarkan langsung dari mamanya sedangkan anak ke3 selalu mengajak saya ke dapur untuk membuat kue.Akhirnya hampir setiap hari sebelum berangkat kerja, saya dapat membuatkan 1 atau 2 aneka kue dan snack untuk keluarga saya dan juga pesanan sahabat-sahabat tercintafollow my ig: nyanyagh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa