Pindang tempe dan udang

Purwanto Kasidi
Purwanto Kasidi @cook_12671972
Malang

Tanggal tua untuk sedikit berhemat adalah pilihan yang tepat apalagi musim bayar bayar sekolah. Berhemat namun masih bisa menikmati masakan yang segar dan nikmat pindang tdmpe dan udang adalah pilihanya. Mari kita coba masakan yang sederhana namun segar dan nikmat.

Pindang tempe dan udang

14 orang berencana membuat resep ini

Tanggal tua untuk sedikit berhemat adalah pilihan yang tepat apalagi musim bayar bayar sekolah. Berhemat namun masih bisa menikmati masakan yang segar dan nikmat pindang tdmpe dan udang adalah pilihanya. Mari kita coba masakan yang sederhana namun segar dan nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkustemle ukuran besar (10-15 potkng kecil2)
  2. 1/4 kgUdang atau sesuai selera
  3. Tomat,
  4. bawang merah,
  5. bawang putih,
  6. cabe rawit dan
  7. cabe keriting
  8. Asam, lengkuas, garam dan gula
  9. Kunyit bubuk
  10. jika sukaDaun salam, serai atau daun jeruk bisa ditambahkan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bahan dengan irisan tipis tipis serong atau sesuai selera

  2. 2

    Rebus air 600 ml hingga mendidih dan masukkan semua bahan yang diiris ke dalam air mendidih kecuali asam

  3. 3

    Masukkan tempebyang sudah diiris dan udang yang sudah dibersihkan ( udang bisa dikupas atau masih ada kulitnya

  4. 4

    Berikan garam dan gula sedikit sezuai selera

  5. 5

    Seduh asam jawa dan campurkan ke dalam sayur pindang dan rasakan aapakah asamnya sudah cukup atau tidaknya.

  6. 6

    Masukkan tomat yang sudah diiris benerapa saat sebelum sayur diangkat agar tisak terlalu masak untuk tomatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purwanto Kasidi
Purwanto Kasidi @cook_12671972
pada
Malang
Penggemar masakan hasil laut
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa