Sayur Lodeh Terasi

Waktu itu udah pernah share sayur lodeh putih (tanpa terasi) sekarang lagi kepengen yang pakai terasi. Bumbu yang ini sedikit dibedain. Okeh sudah jadi, warna kuah nya jadi agak coklat gitu. Tp rasa nya sedap bgt😋 btw di foto kacang panjang nya ngumpet ya gak keliatan hehe
Sayur Lodeh Terasi
Waktu itu udah pernah share sayur lodeh putih (tanpa terasi) sekarang lagi kepengen yang pakai terasi. Bumbu yang ini sedikit dibedain. Okeh sudah jadi, warna kuah nya jadi agak coklat gitu. Tp rasa nya sedap bgt😋 btw di foto kacang panjang nya ngumpet ya gak keliatan hehe
Cara Membuat
- 1
Potong bahan-bahan lalu cuci bersih, didihkan air masukan daun salam, lengkuas, terasi, cabe ijo, cabe merah yg udah di iris dan bumbu halus
- 2
Pertama masukan sayuran yg keras seperti jagung, dan labu siam. Tutup panci dan tunggu sampai labu agak empuk
- 3
Lalu masukan terong wortel kacang panjang, daun melinjo dan diamkan sebentar sampai empuk
- 4
Masukan santan sambil di aduk supaya santan tidak pecah
- 5
Lalu masukan bumbu racik garam gula dan royco rasa sapi. Tes rasa, jikalau rasa sudah pas masukan tempe yg sudah di goreng. Selesai dan siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Tadi nya mau bikin sayur asem, tapi berubah haluan jadi sayur lodeh,, beli sayurannya yang bungkusan buat sayur asem tapi aku tambahin sedikit sayuran. Dimakan pake sambel terasi dan ikan asin beuh mntep pokoknya.Aku pke resep nya mbak rence @unyi_10121988 yang di iris tapi aku tambahin bumbu instan racik sayur lodeh.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangGA_Rence Bunda Rayyan -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Akhirnya bikin sayur lodeh juga...Suka aneh sama sayur lodeh yang di makan semua sayuran soalnya heheAgak kurang suka, kurang suka yaah bukan ga suka#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah Ira Frappuchino -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Masakan ndeso yang selalu ngangenin. Sayur lodeh ini kesukaan semua anggota keluargaku.#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r Nining Sari_3R -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Walaupun tinggal di rantau tanah melayu, tapi masih tetep rindu masakan kampung, terutama sayur lodeh ini. Disantap dengan sambal terasi, petay, dan ikan asin. syedaaap.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohonminggu 47 teh atiek -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Uda lama banged ga masak lodeh, hari ini pingin makan sayur lodeh. Ditambah ikan asin tongkol + sambal terasi tomat,, alhamdulillah benar" nikmat 🤭. Untuk sayurnya , sy belinya 5000 uda komplit, bilang sayur lodeh 5000, uda dapet terong, wortel, daun so, cabai hijau, labu siam, dan kacang panjang. Murmer yah 😅.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq -
Sayur lodeh Sayur lodeh
Biasa nya paling anti masak dengan bumbu instan,coba coba buat sayur lodeh dengan bumbu instan racik,ternyata rasa ny lumayan.Cocok buat anak kosan yg mau masak sayur lodeh simple dan cepat 😊 arifah amrullah -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
nemuin sayur lodeh kuah nya dari warna putih, kuning pucet, sampe kayak saya hampir merah gini. Sesuai selera ya sayyy... yang terpenting enak. kelebihan bikin sayur lodeh semua bisa dimasukin. sayur bisa disesuaikan kemauan dan kesukaan milanda -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Ada banyak variasi sayur lodeh, yang ini sayur lodeh versi yang putih, sederhana tapi sedap banget, gurih dari udang dan aroma khas dari tempe semangit nya enak banget..Kalau mau yang pedas, bisa di tambah cabe hijau keriting yang banyak, ini karena biar anak² bisa ikut makan jadi saya bikin kuahnya ga pedas _Vifa -
Sayur lodeh Sayur lodeh
kalo dijakarta 1 bungkus sayur lodeh di abang2 sayur bahan2nya hampir sama dengan sayur asem yaitu labu siam, pepaya muda, nangka muda, jagung manis, kacang panjang, biji melinjo, dan daun melinjo, hanya ditambah terong, kol, wortel dan dahn bawang, tapi sebenarnya berfariasi sesuai selera ada juga yg suka dikasih irisan tempe/tahu goreng/so'un, ini saya buat versi jakarta yaa dan tidak pedas karna bisa dimakan bareng balita semoga menginspirasi🤗 KumaLa Dwi -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Biasanya kalau masak sayur lodeh saya bikin bumbu uleg, tapi hari ini karena terkendala ulegan yang terbelah dua (ternyata ulegan dipake buat gempur es batu,,auto nangis dong ibuk...) saya tetap usahakan sayur lodeh matang tepat waktu.Anak-anak bisa bawa bekal kesekolah..Semua bumbu saya iris kasar, dan untuk melengkapi bumbu yang tidak bisa diuleg, saya ganti dengan bumbu instan. Asalkan sesuai takaran resep, bumbu instan pun nikmat rasanya.Hari ini ibuk terselamatkan,,,anak-anak tetap bisa bawa bekal kesekolah.✍ Week 3.......#PejuangGoldenApron2 Ika Mahendra Moenif -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sore gaes... Resep ini sebenarnya udah berapa hari lalu di dalam draft (jujur kali aku ini😁)Boleh ya kirim buat markobar nya semarang yg free theme dan juga mau kirim juga buat event #masakSekeluarga.Disini saya make bumbu instan dari DESAKU SAYUR LODEH yaa.Rasanya emang menurut saya berbeda Ama masakan lodeh pada umumnya. Karena konon menurut cerita ini ada tambahan udang atau ebi gitu dalam bumbu nya.Rasanya emang enak.Yg saya seneng dari bumbu instan ini.Meskipun kadang kita ga sesuai takaran (example takaran air nya buat kuah ) rasanya tetep aja mantul.Udah ga pake lama lagi.Bagi yang pengen makan lodeh boleh lah.. nyicip nyicip sini#Cookpadcommunity_Semarang#Markobar_bebasinrasamu#MasakSekeluarga Dessy Solehyanti -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Suami suka banget sama sayur lodeh apalagi pakai kluwih. Nah...aku paling males kalau ngupas coz banyak getahnya. Kebetulan ibu penjual sayur bawa kluwih udah diplastik lengkap isinya dng kacang panjang, daun melinjo, kulit melinjo, labu siam. Cus deh masak lodeh tanpa harus ribet ngupas. Yumna Mumtazah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar