Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame difillet ya
  2. 2 batangwortel
  3. 2 ikatkemangi
  4. 2 buahtomat (sy pake tomat hijau)
  5. 1 batangsereh memarkan
  6. 2 siungbawang merah digeprek
  7. 4 siungbawang putih digeprek
  8. 1 ruasjahe digeprek
  9. 3 lmbrdaun jeruk
  10. 1 butirjeruk nipis
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. 1 sdmkecap asin
  14. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan sesuai selera ya bun trs di marinasi dengan jeruk nipis....diamkan selm 1 jam agar tdk amis

  2. 2

    Tumis bawang merah + bawang putih hingga harum....tambahkan air lalu masukkan tulang ikan (seblmnya dicuci dl ya bun ikannya) tambahkan sereh, daun jeruk + jahe.....biarkan mendidih biar menjadi kaldu

  3. 3

    Masukkan wortel masak sampe empuk lalu masukkan daging ikan fillet nya....masak sampai mendidih....masukkan garam,gula,kaldu + kecap ikan....icip sesuai selera ya

  4. 4

    Biarkan mendidih sebentar lalu matikan api....masukkan kemangi + tomat....sup gurame siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristin Hartanto
Kristin Hartanto @Kristin_1979
pada

Komentar

Resep Serupa