Sambel ijo ala ala ^^

Nurul Maulidia
Nurul Maulidia @cook_12326093
Bogor

Teman makan siang :D

Sambel ijo ala ala ^^

17 orang berencana membuat resep ini

Teman makan siang :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 buahcabe ijo
  2. 15-20 bijijabe rawit gunung
  3. 7 butirbawang merah
  4. 2 butirbawang putih
  5. 5 buahtomat ijo
  6. Kunyit, jahe, pala masing-masing seruas kuku
  7. 1/2 sachetterasi ABC (optional)
  8. 3 butircengkeh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua cabe, bawang, dan tomat sekitar 15 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu cabe yang direbus, ulek halus terasi, pala, jahe, kunyit, dan cengkeh.

  3. 3

    Masukan cabe rawit dan bawang yang telah direbus. Ulek kasar.

  4. 4

    Potong tomat dan cabe ijo yang telah direbus. Lalu tumbuk asal.

  5. 5

    Panaskan setengah gelas minyak, tumis sambal yang telah ditumbuk.

  6. 6

    Tambahkan setengah gelas air, masak sampai air menyurut dan sambal mengeluarkan banyak minyak, tambahkan garam, gula, dan sedikit penyedap. Koreksi rasa. Matikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Maulidia
Nurul Maulidia @cook_12326093
pada
Bogor
Selalu semangat memasak ketika melihat orang menyukai masakan kita ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa