Bika ambon 2 telur
Resep dari mbak Dhiah Odie. Terimakasih🙏
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, diamkan hingga 10 min. Kalau ragi aktif maka akan timbul banyak buih. Kalau tidak, buang dan ganti dengan biang yang baru.
- 2
Rebus santan, daun jeruk, daun pandan dan sereh hingga mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dinginkan
- 3
Campur semua bahan adonan kecuali telur dan mentega. Tuang santan sedikit-sedikit. Aduk hingga mengkilat dan tidak menggumpal.
- 4
Campur dengan 2 btr telur. Tuang mentega cair sedikit demi sedikit. Aduk rata.
- 5
Tutup dan Diamkan selama 1 jam ditempat yang hangat (me: diatas magic com)
- 6
Olesi tipis teflon dengan mentega. Panaskan teflon. Kalau bisa alasi dengan seng yang ditaburi abu gosok agar pantat bikanya tidak gosong (me: abunya kurang tebal jadi tengahnya gosong)
- 7
Tuang adonan ke teflon. JANGAN DITUTUP ya. Masak dengan api super kecil hingga permukaannya agak kering. Barulah tutup hingga kering sempurna. Angkat.
- 8
Bika ambon siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika ambon 2 telur Bika ambon 2 telur
Saya coba resep Xanderskitchen.Kebetulan saya menyukai aroma pandan.Terima kasih ya mbak
delsianti -
Bika Ambon 2 telur Bika Ambon 2 telur
Buka-buka resep nya Mimi eh ketemu kue ini, cus deh langsung buat hehehe. Enak bikanya lembut. Cuma harus sering buat lagi nich supaya seratnya lebih cantik 🥰 Terimakasih resepnya Mbak 😘By : Nur SabatianaRecook : Dapur G & C#ComboAnjangsana_RecookMimi#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
-
Bika Ambon 2 telur Bika Ambon 2 telur
Jujur saja ini pertama kali bikin dan pertama kali makan kue ini ..Karena penasaran jadi nekat aja bikinnya
-
Bika Ambon 2 Telur Bika Ambon 2 Telur
Recook resep dari mbak Diah Oddie ♥️ pas takarannya untuk ukuran mini dapat 30 biji
-
Bika Ambon 2 telur Bika Ambon 2 telur
Sengaja bikin Bika Ambon tidak pake serai,daun jeruk,kunyit Karena saya dan anak ga begitu suka yang memakai daun jeruk,serai.kebetulan resep asli yang saya pake juga tidak menggunakan serai.resep ini milik fah umi Yasmin.
-
Bika Ambon 2 telur Bika Ambon 2 telur
Ahad 24 Maret 2019Suka bgt sma kue ini tpi klo beli yg rasa dan kualitasnya bagus harganya lumayan ya agak nguras kantong ( maklum buibu ) akhirnya sya braniin diri buat bikin sndiri krn hampir semua bahan nya ada di rumah , Krnaa sya buat nya malem" gda persiapan dri awal makanya sya pake santan kara yg ukuran kecil kemudian saya larutkan dgn 250 ml air. Tpi yg dipakai hanya 200 ml. Krna saat pemanasan pasti akan menguap jdi sya lebihkan 50 ml. Dan sya pakai cetakan bulat datar happy call 7 lubang jadi adonan ini bs menghasilkan 14 kue atau 2 kali manggang. Untuk yg suka aroma daun jeruk yg pekat bisa ditambah lagi jumlah daun jeruknya saat proses memasak santan.
-
Bika ambon 2 telur takaran sendok Bika ambon 2 telur takaran sendok
Cara membuat klik link dibawahhttps://youtu.be/xCqK4f9lK3g
-
Bika ambon 2 telor Bika ambon 2 telor
resep bika ambon yg ini praktis n ekonomis yah...gampang bgt buat pemula satu resep jd 10 bj pake cet apem...ato bs jg pake cet terbul minisource diahoddie
-
Bika ambon 3 telur Bika ambon 3 telur
Karena saya suka sekali bika ambon. Browsing resepnya dan nemu resep ini... Irit telur soalnya hihihi... Tapi maaf saya lupa resepnya dari siapa, karena saya langsung tulis di buku sakti.. Jadi deh resep ini andalan saya kl ada pesanan..
-
Bika ambon mini 2 telur Bika ambon mini 2 telur
Gemes deh sama seratnya😄😄Source:dhiah oddie#pekaninspirasi #pekan_medan #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar