Waffle de banano
Es perfecto para un desayuno lleno de energía. Yo acompañé mi desayuno con un café negro.
#sebusca
Waffle de banano
Es perfecto para un desayuno lleno de energía. Yo acompañé mi desayuno con un café negro.
#sebusca
Paso a paso
- 1
Mezcla la stevia con la mantequilla derretida. Después agrega la leche de almendras, la vainilla y vuelve a mezclar. Por último agrega el huevo y mezcla de nuevo. Aparta.
- 2
Pica el banano en rodajas y macéralo con un tenedor. Trata que quede con grumos para que el waffle sepa mucho a banano.
- 3
Mezcla el banano con la harina de coco, sal y cuando tengas una masa grumosa, agrega el resto de los ingredientes.
- 4
Pon la masa en la wafflera y déjala por 6 minutos. A mí me gustan que queden muy tostatidos, entonces yo la dejo un poquito más.
- 5
Retira, sirve y disfruta. Encima, le puse leche condensada de almendras, banano en rodajas y acompañé con una cucharadita de arequipe y mantequilla de maní
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