Timun Asam

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahTimun (kupas, buang bijinya, dan potong kecil)
  2. 2 buahbawang putih
  3. 1 buahcabai merah keriting
  4. 1 buahcabai rawit (tambah kalo suka pedas)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. Totole secukupnya (bisa skip/ganti penyedap)
  8. secukupnyaLada
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap
  11. 1/4 buahjeruk nipis
  12. Sejumputmaizena dilarutkan dengan 1sdm air
  13. 5 sdmair
  14. Mentega secukupnya untuk menumis
  15. Minyak wijen sedikit saja (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega lalu tumis bawang putih. Setelah wangi masukan cabai dan tumis hingga matang. Tambahkan sedikit minyak wijen.

  2. 2

    Masukan garam, gula, totole, lada,saus tiram, kecap. Aduk sebentar lalu masukan timun.

  3. 3

    Aduk hingga merata. Tambahkan air, air jeruk nipis dan air maizena. Aduk sampai agak layu, koreksi rasa.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sunshine
Sunshine @cook_7215780
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa