Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grberas
  2. 2000 mlair kaldu ayam
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 lbrdaun salam
  5. Bahan kuah :
  6. 1 bhdada ayam
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 cmjahe memarkan
  9. 500 mlair
  10. 2 sdmminyak untuk menumis
  11. 6 siungbawang merah
  12. bumbu halus :
  13. 2 btrkemiri
  14. 1 cmkunyit
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1/4 sdtpala bubuk
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 1/2 sdtketumbar
  19. pelengkap :
  20. kerupuk/empingKacang gorengseledri potong halus
  21. Bawang goreng
  22. Telur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus beras, kaldu ayam, daun salam dan garam,saya masak pke magiccom,sambil sesekali diaduk sampai airmenyusut,dan tekstur bubur halus

  2. 2

    Membuat kuah: tumis bumbu halus dan jahe hingga harum

  3. 3

    Tambahkan daging ayam,lalu aduk hingga ayam berubah warna

  4. 4

    Tambahkan air, dan garam, masak dgn kecil hingga mendidih dan berkaldu

  5. 5

    Angkat daging ayam, goreng sampai matang lalu suwir2

  6. 6

    Sajikan bubur dengan kuah kuning, ayam suwir dan bahan pelengkap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Dina Popoh
Dina Popoh @cook_5528091
Resepnya mudah di mengerti, makasih y

Ditulis oleh

astriepasaribu
astriepasaribu @astriepasaribu02
pada
Medan
suka masak dan suka makan,.follow me on Instagram @astriepasaribu
Lebih banyak

Resep Serupa