Nila asam manis

Yuli Ana Jambi
Yuli Ana Jambi @yuliana90
Jambi

Udh lama gak masak ini
Jdi dapet nila dr ma2,yah lumayan gendut lah. Coba masak ini deh,bosen klo goreng sambel doank.

Nila asam manis

4 orang berencana membuat resep ini

Udh lama gak masak ini
Jdi dapet nila dr ma2,yah lumayan gendut lah. Coba masak ini deh,bosen klo goreng sambel doank.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan ukuran disesuaikan,cuci dan iris serong badannya
  2. 2 siungbawang merah,iris tipis
  3. 3 siungbawang putih cincang
  4. 2 buahjagung mini,potong tipis serong
  5. 1/2kembang kol,potong2 dan rendam air garam
  6. 1/2 buahwortel,iris tipis korek api
  7. 1/4 buahnanas segar,potong kotak
  8. 2 buahcabe merah,potong serong
  9. 2 sendok makansaus tomat
  10. 2 sendok makansaus sambal (ak skip,soalnya anak2 ikut makan)
  11. 2 batangdaun bawang
  12. secukupnyaGaram dan gula
  13. 1/2 sendok makansagu/maizena,cairkan dengan air sedikit
  14. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis,diamkan 10menit. Lalu goreng sampai matang.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum,masukan cabe merah,wortel,jagung mini,kembang kol lalu tumis agak layu. Masukan air,saus tomat,saus sambal. Aduk masak sampai sayuran matang,masukan nanas. Tambahkan garam dan gula,koreksi rasa.

  3. 3

    Bila sudah pas masukan sagu/maizena cair,sambil diaduk hingga kentalnya cukup. Terakhir masukan daun bawang dan matikan kompor. Siram pada ikan,taburkan bawang goreng.

  4. 4

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Ana Jambi
Yuli Ana Jambi @yuliana90
pada
Jambi
masak jdi rutinitas tiap hari,ngurusin 3 anak dan hobi buat cemilan karna punya anak yg hobi makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa