Bolu Lapis Kukus Merah Putih 🇮🇩

Dapur Ummi MHF
Dapur Ummi MHF @ikews
Flores

#KamisManis
#Pekaninspirasi
#DapurMerahPutih
#CookpadCommunity

Pertama kalinya pakai pewarna merah. Alhamdulillah ketemu merk hakiki yang halal. Bolu ini terinspirasi dari bolu lapis 3 warna di buku resep bunda Yeni Ismayani. Cuma terdiri dari 4 bahan. Mudah banget buatnya apalagi dikukus. Sebenarnya sudah saya takar bagi 2 sama pas, tapi ternyata jadinya yang putih malah lebih banyak dibanding yang merah... Hihi. Alhamdulillah karena orang rumah suka bolu jadi laku keras aja...😄😋😍.

Bolu Lapis Kukus Merah Putih 🇮🇩

#KamisManis
#Pekaninspirasi
#DapurMerahPutih
#CookpadCommunity

Pertama kalinya pakai pewarna merah. Alhamdulillah ketemu merk hakiki yang halal. Bolu ini terinspirasi dari bolu lapis 3 warna di buku resep bunda Yeni Ismayani. Cuma terdiri dari 4 bahan. Mudah banget buatnya apalagi dikukus. Sebenarnya sudah saya takar bagi 2 sama pas, tapi ternyata jadinya yang putih malah lebih banyak dibanding yang merah... Hihi. Alhamdulillah karena orang rumah suka bolu jadi laku keras aja...😄😋😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 125 grgula pasir
  3. 140 grterigu
  4. 100 mlsantan kental
  5. Secukupnyapewarna merah

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental.

  2. 2

    Masukkan terigu, mixer sebentar dengan kecepatan rendah. Masukkan santan kental, mixer sebentar dengan kecepatan rendah. Aduk perlahan dengan spatula sampai tercampur rata.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2. 1 bagian biarkan putih, bagian lainnya diberi pewarna merah, aduk rata perlahan dengan spatula.

  4. 4

    Panaskan pengukus. Tuang adonan putih ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper dan dioles margarin. Tutupan pengukus dilapisi serbet bersih. Kukus 15 menit. Tuang adonan merah di atas adonan putih. Kukus 20 menit. Angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Potong2 dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi MHF
pada
Flores
Suka berkreasi di dapur mengantarkan saya berada disini...🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa