Cupcake coklat kukus

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Biasa bikin cupcake dgn resep brownies kukus ny. Liem, cari2 alternatif lain ketemulah resep punya ibu siswaty elfin bachtiar.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 75 grgula pasir
  3. 100 grterigu segitigabiru
  4. 5 grcoklat bubuk (sy pakai roman)
  5. 5 grcoklat bubuk hitam (sy pakai vanhouten)
  6. 10 grsusu bubuk (sy pakai dancow)
  7. 1/4 sdtbaking soda / soda kue
  8. 1/8 sdtgaram
  9. 75 grminyak goreng
  10. 100susu cair (sy pakai susu ultra plain)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ayak terigu, coklat bubuk, susu bubuk, soda kue.

  2. 2

    Kocok gula dan telur dengan menggunakan garpu/balonwisk, aduk hingga menyatu, lalu tambahkan garam, aduk lg.

  3. 3

    Masukkan campuran terigu yg sdh diayak kedalam kocokan telur tadi, dimasukkan bergantian dengan minyak goreng dan susu cair, aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukkan adonan cupcake sebanyak 3/4 aja ke dalam cup kertas, lalu dialasi loyang cupcake supaya tdk meleber. Masukkan ke dlm kukusan setelah air dlm kukusan mendidih, gunakan api sedang, kukus hingga 30 menit.

  5. 5

    Hias dengan buttercream

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar (7)

Arsyila S M
Arsyila S M @cook_26451427
Mbak , ini 1 resep nya jadi berapa cup ya ?

Resep Serupa