Sarden homemade

Name: Sarden homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan sarden (sesuai selera) yg sdh dibersihkan; 5 siung bawang putih; 1 ons bawang merah goreng; 1 cm jahe (geprek); 5 lbr Daun salam; 3 btg Sereh; 5 sdm kecap asin; 7 sdm saos tiram; 500 gr tomat apel; 5 sdm saos tomat; 5 sdm saos sambal (utk anak2 yg kurang suka pedas); bila perlu Garam secukupny

Hilza Novrinda @cook_5097252

Anak2 senang makan sarden kaleng..gara2 byk kejadian kmaren,mau coba2 buat sendiri,browsing dmn2 trusss dimodif dikit,jadilah yg sesuai dg lidah..klo ikan yg besar presto lebih lama lg ya

Lebih banyak

Sarden homemade

Hilza Novrinda @cook_5097252

Anak2 senang makan sarden kaleng..gara2 byk kejadian kmaren,mau coba2 buat sendiri,browsing dmn2 trusss dimodif dikit,jadilah yg sesuai dg lidah..klo ikan yg besar presto lebih lama lg ya

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgikan sarden (sesuai selera) yg sdh dibersihkan
5 siungbawang putih
1 onsbawang merah goreng
1 cmjahe (geprek)
5 lbrDaun salam
3 btgSereh
5 sdmkecap asin
7 sdmsaos tiram
500 grtomat apel
5 sdmsaos tomat
5 sdmsaos sambal (utk anak2 yg kurang suka pedas)
bila perluGaram secukupny

Cara Membuat

1

Haluskan tomat dan bawang putih
2

Campurkan semua bahan ke dalam adonan tomat+bawang putih
3

Susun daun salam,sereh,ikan, siram dg campuran adonan
4

Presto selama 40 menit dr waktu berbunyi
5

Sarden homemade siap disantap hingga tulang2 nya..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

donatila nariamieke

Udah lama gak makan sarden kalengan,saya doyan banget. Tapi jadi takut gara-gara kasus beberapa waktu yang lalu. resepnya saya modifikasi menyesuaikan ketersediaan di dapurYuk mari cusss...Bahan :1/2 kg ikan mata besar5 siung bawang putih5 siung bawang merah8 cabe rawit (sesuai selera)Kunyit secukupnyacabe kering (sesuai selera, saya beli yg udah di blender)4 buah tomat (sesuai selera)2-3 sendok Asam jawaSeraiGaram, gula dan penyedap rasa.Cara :1. Haluskan baput+bamer+cabe rawit+kunyit+tomat.2. Tumis bumbu halus+cabe kering halus+air asam jawa+serai yg d memarkan.3. Masukan ikan, beri air secukupnya. Lalu beri gula, garam dan penyedap rasa secukupnya,koreksi rasa.4. Sajikan.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Hilza Novrinda @cook_5097252

pada 15 Agustus 2018 11.13

Komentar

Resep Serupa

Sarden homemade Sarden homemade

Mumpung dapat ikan sarden segar ya udah kita buat aj sarden homemade kesukaan anak2#PejuangGoldenBatikApron

Yuliana hamam
Sarden homemade Sarden homemade

Udah lama pengen makan sarden, tapi ragu beli sarden kaleng, akhirnya dapat resep dari mbak neni triana , enak nggak kalah sama sarden kaleng , lembut sampai ke tulang...

iksanela yeltanoga
Sarden homemade Sarden homemade

Mumpung tinggal di ternate, ikan laut melimpah, jd sayang klo makan ikan kalengan yg gak fresh. Pas lg ada ikan sarden di pasar, mendingan masak sarden sendiri deh tanpa bahan pengawet, jd lbh sehat 😄

R.A. Widya Novianti Rizki
Sarden homemade Sarden homemade

Ikan lautnya saya gak tau namanya biasa kalau beli tanya sama yang jual ikan buat sarden 😂

O Regards
Sarden homemade Sarden homemade

Ceritanya kan yg produk kaleng lg jd sorotan publik,,pernah masak sekali update status trus org2 pd ngebully,,oyy itu kan produk lg ditarik dr peredaran hehehehYa sudah deh beli ikan segar di pasar bikin sendiri sardennya🤗

Iin Rahayu
Sarden homemade Sarden homemade

Kangen makan sarden buatan sendiri.kebetulan tadi dipasar ada yang jual ikan salem,tapi ikan ini banyak banget durinya dan prestoku yang udah sepuh nggak mampu melunakkan durinya.... Hik...hik..hik..😿😿padahal waktu masih baru duluuuu....tulang ikannya lunak lho.#berburucelemekemas#resolusi2019

🪻Eliza_Mahyawi🪻
Sarden homemade Sarden homemade

Sudah lama nggak makan ikan sarden kalengan, akibat isu2 cacing itu wkwkwk.. Eehh pas nggak sengaja liat resep bunda alif sliweran, jadi pengen bikin. Trial pertama gagal bun hehe, krn kurang banyak airnya, prestoku jadi hangus 😂😂untung pak su siaga, dia yang nyikat presto jadi kinclong lagi.. 😍😍😍Belum puas kalo belum berhasil, akhirnya trial lagi.. Kali ini pilihannya pake ikan dencis/sarden besar..1 kg isinya 6 ekor... Alhamdulillaaaah, akhirnya...😍😍BERHASIL, BERHASIL, BERHASIL horeee 😇😇Suami ku bilang, rasanya mirip banget sama ikan kalengan, malah disuruh jual wkwkwkk ... 😀😀Penasaran kan bun, yuk ceki ceki resep...

lizafebri
Sarden homemade Sarden homemade

Lama bgt tak makan sarden sejak isu cacing, jd setiap diajak makan sarden siayah pst nolak bgt. Alhasil bikin sarden sendiri deh. Tp rasanya tak kalah ama sarden kaleng. Beneran top markotop.

Yani Yhusni
Sarden homemade Sarden homemade

Gara2 berita serden kaleng yg g enk wkt it jdnya g pernah beli lg smp skrg. Dan jdlah buat sendiri

feny
Sarden homemade Sarden homemade

Punya ikan makarel yang gatau mau dimasak apa.Mamak kalap tiap lihat temen posting seafood, pasti beli tp bingung mau dimasak apa 😅Akhirnya nyoba bikin sarden pakai ikan makarel.Kali ini cooksnap resep sarden mbak tya.hidayat @cook_5337906Resep asli pakai ikan tongkol.Ini enak, apalagi dimasak malam, trus dimakan buat sarapan besoknyaMakin meresap bumbunya makin enak 🤤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Upik Agustia
Sarden homemade Sarden homemade

AssalamualaikumIntinya buat masakan yang aman, sehat buat keluarga, asli rasanya sama dengan sarden kalengan.

nanacuisine_
Sarden homemade Sarden homemade

Si koko gamau makan sarden kalengan,tapi istri pengen bgttttt,jadi kita bikin aja yg enak dan simple.#imbikmemasak#laukimbik

ImbikKitchen

Rekomendasi Resep Lainnya