Alfajorcitos de maizena

Naty
Naty @cook_12278422
San Miguel
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Ingredientes

  1. 200 grHarina común
  2. 300 grMaizena
  3. 1 cucharaditabicarbonato de sodio
  4. 2 cucharaditapolvo de hornear
  5. 200 grmanteca
  6. 150 grazúcar
  7. 3yemas
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  9. Coco rallado
  10. Dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Tamizamos la harina, la maizena, el polvo de hornear y el bicarbonato.

  2. 2

    Mezclamos el azúcar con la manteca y agregamos de a una las yemas.

  3. 3

    Juntamos la mezcla con los ingredientes secos. Y mezclamos.

  4. 4

    Armamos una masa y estiramos, con ayuda de harina. Con un cortador hacemos las tapitas y las colocamos en una fuente para horno. Hornear por 15 minutos.

  5. 5

    Dejamos enfriar las tapitas y luego le colocamos el dulce de leche. Armamos el alfajor y lo pasamos por dulce de leche. A disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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