Sayur Asem

Windriayu
Windriayu @windriayu18
Gondrong-Cipondoh-Tangerang

Baru kesampean bikin sayur asem pas libur. Sayur asemnya ga pakai cabe karena biar anakku bisa makan.

Sayur Asem

Baru kesampean bikin sayur asem pas libur. Sayur asemnya ga pakai cabe karena biar anakku bisa makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. Sedikitterasi bakar
  4. 3 buahasam
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 ruaslengkuas
  7. Bahan isian:
  8. 1 bonggoljagung
  9. Kacang panjang
  10. Daun melinjo
  11. Melinjo
  12. 1/2 buahlabu siam
  13. 1/4 buahpepaya muda
  14. Secukupnyakacang tanah
  15. Secukupnyagula jawa
  16. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran, iris labu siam,pepaya muda bentuk kotak atau sesuai selera. Potong jagung menjadi 4 bagian. Petik daun melinjo dan buah melinjo.

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,dan terasi.

  3. 3

    Siapkan air di dalam panci masukkan kacang tanah,labu,pepaya,dan jagung masak smpe air mendidih,jika sudah mendidih masukkan bumbu halus.

  4. 4

    Masukkan daun melinjo,kacang panjang,daun salam,lengkuas geprek dan kaldu jamur,gula jawa. Aduk rata cek rasa jika sudah pas. Masak sampai matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windriayu
Windriayu @windriayu18
pada
Gondrong-Cipondoh-Tangerang
Ibu dari 2 anakinstagram : @windriayu Off lama dan aktif cp lagi mei 2018 .* Hargai pemilik resep ya bu ibu dengan membiasakan mencantumkan sumber resep,apabila ingin merepost ulang masakan yang telah dibuat. dengan begitu kita sudah menghargai resep yang dibuatnya trims 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa