#10. Bakso Goreng Huhah

💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
Surabaya

Sekali-2 bakso dimodif berbumbu spt ini enak gak ya??🤔 Ternyata enak lhoo..👍pedes & sedikit manis, asem..dimaem ama nasi anget😋

#10. Bakso Goreng Huhah

Sekali-2 bakso dimodif berbumbu spt ini enak gak ya??🤔 Ternyata enak lhoo..👍pedes & sedikit manis, asem..dimaem ama nasi anget😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 15 bjBakso sapi/ayam (tekstur halus)
  2. 2 btrTelur (di orak-arik)
  3. Bumbu halus:
  4. 11 bhCabe rawit merah (sesuai selera)
  5. 3 bhCabe merah besar
  6. 1 btrKemiri
  7. 4 btrBawang merah
  8. 4 siungBawang putih
  9. 1 sdtTerasi
  10. Bumbu cemplung:
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 1 bhTomat belah 6 (kalo gak ada bs diganti 2 sdm saus tomat)
  14. 1-2 sdmSaus tiram
  15. 4 sdmMinyak (utk menumis)
  16. Secukupnyamerica, gula & garam
  17. Secukupnyadaun bawang & bawang putih goreng (bila suka)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bakso dikerat-2/potong belah 4 tp jgn sampai putus, goreng kekuningan, sisihkan

  2. 2

    Kocok telur, dibuat orak-arik, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dng minyak, masukkan daun jeruk, daun salam & tomat. Setelah bumbu berbau harum, tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, merica, gula & garam. Tes rasa

  4. 4

    Masukkan bakso & telur, aduk hingga rata, sebelum diangkat, masukkan daun bawang & taburi bawang putih goreng (bila suka)

  5. 5

    Siap disajikan dng nasi hangat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
pada
Surabaya
120818..sy jadi new comer di Cookpad & newbie di dunia perdapuran. Bagi sy Cookpad adlh diary resep cooking & baking. Resep-2 yg sy posting ntah itu recook dr resep seseorg/ resep sy pribadi..smuanya sdh teruji & inshaa Allah rasanya gak mengecewakan👍🤤 + so simple😉..ya meski selera tiap org gak sama sich..🤗 Btw, sy kalo masak emang kaya bumbu..alias gak pelit bumbu (takaran bumbu & bahan pokok menu hrus balance)..trutama bawang merah & putih🤗 Eniwei, sy emang gak prnah ikut Cookpad Challenge krn sy ini org nya MOODY..misal plan masak A utk besok..ternyata esoknya yg sy masak B☺🤗..tp bukan brarti menu-2 yg sy upload disini gak enak lhoo..asal mau ngikuti bahan & langkah-2 yg ada dlm resep..InshaAllah hasilnya enak👍😉 (overconfidence😜) Banyak terima kasih bagi yg sdh like, save resep-2 sy & follow sy bahkan recook/rebake resep-2 sy itu🙏😉#learningbydoing#trialanderror#cookingwith❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa