Karena habis lebaran warung dekat rumah masih tutup, jadi mau ga mau harus cari ditempat lain yg lumayan jauh dr rumah, alhamdulillah ada juga yg udah buka 😅😆 enjoy!

Jamur kuping adalah salah satu spesies dari kelas Heterobasidiomycetes dengan tubuh buah berwarna coklat tua kemerahan dan berbentuk mirip sekali dengan daun telinga manusia, itulah dinamakan jamur kuping.Bertekstur kenyal jika basah dan akan mengeras jika sudah kering.Jamur kuping ini bisa tumbuh bebas di alam liar, terutama di batang pohon mati yang basah dan lembab. Namun jamur kuping ini, kini sudah banyak dibudidayakan orang.Jamur Ini mengandung kalori yang cukup rendah dan dipercaya mengatasi panas dalam karena itu jamur kuping ini menjadi pilihan bahan makanan yang cukup menyehatkan.Kali ini aku mencoba membuat Cah Jamur Kuping Brokoli yang aku padukan bersama bahan lainnya dan menghasilkan rasa yang cukup enak, dan gurih#PekanPosbar#Brokoli#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

#PejuangGoldenBatikApron11-12-2022

Resep ini terinspirasi dari seseorang yang seneng banged sama jamur.. Berhubung dikulkas masih ada stok jamur champignon segar yaudah main tumis2 aja. Alhasil jadi makanan yg berguna banged buat mengisi kekosongan perut

Kalo masak jamur kuping tuh suka inget kampung😁kalo di kampung jamur kuping banyak yg jual di pasar,malah kalo dah musim ujan saya suka nyari di kayu pohon yg tumbang🙊kalo di jakarta tempat saya tinggal sekarang agak susah cari jamur kuping segar,karna kebanyakan adanya yg kering🙄kebetulan pas belanja ada yg jual jamur kuping segar,jadi beli deh😁untuk mengobati rasa kangen kampung😋padahal pak suami gak doyan🙈terpaksa deh harus menghabiskan sendiri🙊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Tadinya lagi males masak gegara lagi nyeri haid tak tertahan,,tapi gegara adek ipar pulang sekolah kelaperan ga ada lauk ya dengan senang hati masak buat makan adek ipar ,,tadinya mau digorengin tahu aja yg simpel pisan tp adek ga mau trus keinget deh tadi pagi beli jamur kuping sama brokoli ya udah dimasak ,masakan paling simpel itu ditumis.hihihiii

Lagi kepingin yg seger di mata dan gurih renyah..,#PejuangGoldenApron2

#BikinRamadanBerkesan