Semur ayam, telor, ala anak kosan

Kasih Tri Pertiwi
Kasih Tri Pertiwi @cook_13649237
Lampung

Karna dapet bingkisan makan dari tetangga tp ayam goreng dan telur rebusnya gak dimakan, alhasil dibuat semur aja ditambahin telur rebus, kentang, tahu di kulkas yang belum sempet dimasak

Semur ayam, telor, ala anak kosan

10 orang berencana membuat resep ini

Karna dapet bingkisan makan dari tetangga tp ayam goreng dan telur rebusnya gak dimakan, alhasil dibuat semur aja ditambahin telur rebus, kentang, tahu di kulkas yang belum sempet dimasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 potongayam goreng bisa lebih kalo ada
  2. 3 butirtelur rebus di kupas
  3. 5 buahtahu kotak kecil
  4. 1 buahkentang
  5. 1 sendokgula
  6. 2 sendokgaram
  7. Kecap
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus :
  10. 1/5 sdmketumbar
  11. 1 bungkuslada bubuk
  12. 1 bijikemiri
  13. 7 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 ruaslengkuas di geprek
  16. 4 lembardaun salam
  17. 1 batangserai di geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang menjadi 12 bagian atau sesuai selera lalu goreng sampai matang(setengah matang juga boleh)

  2. 2

    Goreng tahu setengah matang (tidak sampai garing)

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan garam, gula, kecap

  4. 4

    Masukkan telur, ayam, kentang, tahu aduk hingga merata

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya (kalo aku sedikit aja karna semua sudah matang) tapi kalo kentangnya masih agak keras ditambahkan air lebih agar kentangnya matang sempurna

  6. 6

    Tunggu hingga air menyusut lalu koreksi rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kasih Tri Pertiwi
Kasih Tri Pertiwi @cook_13649237
pada
Lampung
Anak kosan yang masih nyoba belajar masak, memanfaatkan bahan dan peralatan seadanya, buat cookpad supaya bisa berbagi resep hehe, dan yang pasti supaya jadi arsip biar gak lupa hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa