مراحل تهیه
- 1
ابتدا عدس را میپزیم و سپس برنج را درمقداری آبجوش و نمک نیم پز میکنیم و عدس را داخل قابلمه برنج میریزیم تا بخوبی مخلوط شوند سپس آبکش میکنیم
- 2
عدس پلو را داخل قابلمه میریزیم و مقداری آبجوش و روغن و زعفران را مخلوط کرده و روی غذا میریزیم و بخوبی هم میزنیم تا رنگ غذا تغییرکند و دمکنی مخصوص در قابلمه میگذاریم و منتظر دم کشیدن برنج میمانیم
- 3
در این مدت ۱عدد پیاز را با دنده ریز رنده میکنیم و آب اضافی آن را میگیریم و گوشت چرخکرده را به همراه زردچوبه و نمک و دارچین و کمی آرد نخود به آن اضافه میکنیم و ورز میدهیم و قلقلی های کوچک درست کرده و در تابه با کمی روغن سرخشان میکنیم
- 4
بعد از قلقلی ها، پیازنگینی خرد شده و سیب زمینی و کشمش را نیز جدا سرخ میکنیم.
- 5
سپس پلو را دردیسی کشیده و روی آن را با قلقلی و کشمش و سیب زمینی و پیاز داغ تزیین میکنیم. نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
عدس پلو
یه غذای خوشمزه و مقوی که هر کسی بسته به ذائقه خودش با مخلفات مختلف نوش جون میکنه#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
عدس پلو زعفرانی با کشمش
مقوی خوشمزه و همچنین مناسب برای وعده ی سحری و افطار#ماه_رمضان#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی
-
-
-
عدس پلو
این غذا رو میتونید موادش رو با برنج مخلوط کرده و بعد برنج را دم گذاشت یا موقع خوردن مانند خورشت روی برنج باشدغذای خوشمزه و مقوی
-
عدس پلو
#سرآشپز_طلایی یه غذای خوشمزه ای که با کم لطفی دوستان و بعضا خانواده روبروس😩ولی اگر با عطر زعفران، دارچین و هل طبخ کنید قول میدم عاشقش بشید😍
Sahra -
شیله عدس
دلم خزانه اسرار بود و دست قضادرش ببست و کلیدش به دلستانی دادامروز اومدم با آموزش شیله بعضی ها در شیله نخود میریزند ولی من عدس می ریزم و خیلی هم خوشمزه میشه ریختن گوشت در این غذا اختیاری میباشد در عین حال که غذای ساده ای است این غذا به صورت ابکی هم پخت میشود بعضا توش بلغور و رشته پلو و حتی سیب زمینی هم میریزند ولی ما این طوری میذاریم آبش کشیده بشه و ابکی دوست نداریم اینم یه تنوع در نظر بگیرید هم خوشمزه و هم مقوی است امیدوارم درست کنید ولذت ببرید#برنج#شیله_عدس#شام_ساده#سرآشپز_طلایی#چالش#شیله
-
-
عدس پلو زعفرونی
با گوشت چرخکرده قلقلی. ترکیب عدس پلویی و رشته و گوشت چرخکرده با دونه های کشمش و برنج محلی و عطر زعفران و از همه لذیذتر روغن خوش عطر کرمانشاهی
-
عدس پلو قالبی😋😍
💜قلمت را بردار ….بنویس از همه ی ي خوبی ها …..زندگی ..عشق ..امید …و هر آن چه بر روی زمین زیباست …..گل مریم ….گل رز …روی کاغذ بنویس :زندگی با همه ی تلخی هایش زیباست💜سلام دوستای گلم🙋♀️،میدونم همتون کدبانو و استادین برای درست کردن عدس پلو 👌👌👌،امیدوارم دستور من هم مورد پسندتون باشه عزیزان🙈🙈🤗🤗#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#عدس_پلو#ناهار#شام#عدس#پلو
-
-
-
-
-
عدس پلو
#سرآشپز_طلایی#زردعدس پلو به خودی خود زرد نیست اما چون چالش داشتیم مجبور بود زرد باشه😁همتون استادین ولی برا عزیزای کم تجربه ترمون میگم
-
-
-
-
عدس پلو
عدس پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به دو صورت ساده و مجلسی طبخ می شود. این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه یک غذای خانگی است مانند غذاهایی مثل خورش قیمه به عنوان نذری هم در مراسم های مذهبی پخش می شود.
-
-
سوپ عدس
با موادی که تو خونه همه هست یه سوپ خیلی خوشمزه و مقوی که تو زمستون خیلی میچسبه#فصل_خزان#سوپ_پاییزی
-
-
عدس پلوی مامانی پز
حاج آقای ما عاشق عدس پلو هستن منم وقتایی که میخوام خوشحالشون کنم و به اصطلاح دلشونو بدست بیارم عدس پلو میپزم که حسابی گوشت بشه به تنشون البته این بار پسرگلمم اومده بود و قسمت شد دور هم باشیم جاتون خالی
-
-
-
-
عدس پلوی خوشمزه مجلسی
#عدس_پلو_مجلسی😋#سراشپز😍🤗سلام دوستای خوبم اینم عدس پلو مجلسی میددنم همتون بلدید ولی گفتم بذارم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات