مراحل تهیه
- 1
ابتدا عدس را میپزیم و سپس برنج را درمقداری آبجوش و نمک نیم پز میکنیم و عدس را داخل قابلمه برنج میریزیم تا بخوبی مخلوط شوند سپس آبکش میکنیم
- 2
عدس پلو را داخل قابلمه میریزیم و مقداری آبجوش و روغن و زعفران را مخلوط کرده و روی غذا میریزیم و بخوبی هم میزنیم تا رنگ غذا تغییرکند و دمکنی مخصوص در قابلمه میگذاریم و منتظر دم کشیدن برنج میمانیم
- 3
در این مدت ۱عدد پیاز را با دنده ریز رنده میکنیم و آب اضافی آن را میگیریم و گوشت چرخکرده را به همراه زردچوبه و نمک و دارچین و کمی آرد نخود به آن اضافه میکنیم و ورز میدهیم و قلقلی های کوچک درست کرده و در تابه با کمی روغن سرخشان میکنیم
- 4
بعد از قلقلی ها، پیازنگینی خرد شده و سیب زمینی و کشمش را نیز جدا سرخ میکنیم.
- 5
سپس پلو را دردیسی کشیده و روی آن را با قلقلی و کشمش و سیب زمینی و پیاز داغ تزیین میکنیم. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
عدس پلو
یه غذای خوشمزه و مقوی که هر کسی بسته به ذائقه خودش با مخلفات مختلف نوش جون میکنه#سرآشپز_طلایی Farzaneh.o -
-
-
-
عدس پلو زعفرانی با کشمش
مقوی خوشمزه و همچنین مناسب برای وعده ی سحری و افطار#ماه_رمضان#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی مریم پناهی -
-
-
عدس پلو
این غذا رو میتونید موادش رو با برنج مخلوط کرده و بعد برنج را دم گذاشت یا موقع خوردن مانند خورشت روی برنج باشدغذای خوشمزه و مقوی Samira007 -
عدس پلو
#سرآشپز_طلایی یه غذای خوشمزه ای که با کم لطفی دوستان و بعضا خانواده روبروس😩ولی اگر با عطر زعفران، دارچین و هل طبخ کنید قول میدم عاشقش بشید😍Sahra
-
-
عدس پلو زعفرونی
با گوشت چرخکرده قلقلی. ترکیب عدس پلویی و رشته و گوشت چرخکرده با دونه های کشمش و برنج محلی و عطر زعفران و از همه لذیذتر روغن خوش عطر کرمانشاهی لیلا سرخوش -
عدس پلو قالبی😋😍
💜قلمت را بردار ….بنویس از همه ی ي خوبی ها …..زندگی ..عشق ..امید …و هر آن چه بر روی زمین زیباست …..گل مریم ….گل رز …روی کاغذ بنویس :زندگی با همه ی تلخی هایش زیباست💜سلام دوستای گلم🙋♀️،میدونم همتون کدبانو و استادین برای درست کردن عدس پلو 👌👌👌،امیدوارم دستور من هم مورد پسندتون باشه عزیزان🙈🙈🤗🤗#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#عدس_پلو#ناهار#شام#عدس#پلو 💕Shadi_Paz💕 -
-
-
-
-
عدس پلو
#سرآشپز_طلایی#زردعدس پلو به خودی خود زرد نیست اما چون چالش داشتیم مجبور بود زرد باشه😁همتون استادین ولی برا عزیزای کم تجربه ترمون میگم Mrs Ara -
-
-
شیله عدس
دلم خزانه اسرار بود و دست قضادرش ببست و کلیدش به دلستانی دادامروز اومدم با آموزش شیله بعضی ها در شیله نخود میریزند ولی من عدس می ریزم و خیلی هم خوشمزه میشه ریختن گوشت در این غذا اختیاری میباشد در عین حال که غذای ساده ای است این غذا به صورت ابکی هم پخت میشود بعضا توش بلغور و رشته پلو و حتی سیب زمینی هم میریزند ولی ما این طوری میذاریم آبش کشیده بشه و ابکی دوست نداریم اینم یه تنوع در نظر بگیرید بعد مدت ها اومدم تا این کپشن رو اصلاح کنم این غذا اسمش رو مادر بزرگم این طوری برام گفته بود و لی در اصل این غذا اگر بدون گوشت باشه طعمش شبیه و نزدیک به مجدره غذای لبنانی یا فلسطینی خواهد بود با این تفاوت که زردچوبه غالب غذا خواهد بود. هم خوشمزه و هم مقوی است امیدوارم درست کنید ولذت ببرید و در اصل این غذا کاملا بدون گوشت و بدون سیب زمینی سرخ کرده می باشد .و در ضمن می تونید قالبی هم درست نکنید هر جوری خوشمزه است.#برنج#شیله_عدس#شام_ساده#سرآشپز_طلایی#چالش#شیله Solm@z -
عدس پلو
عدس پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به دو صورت ساده و مجلسی طبخ می شود. این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه یک غذای خانگی است مانند غذاهایی مثل خورش قیمه به عنوان نذری هم در مراسم های مذهبی پخش می شود. Lida -
-
-
سوپ عدس
با موادی که تو خونه همه هست یه سوپ خیلی خوشمزه و مقوی که تو زمستون خیلی میچسبه#فصل_خزان#سوپ_پاییزی Saba -
عدس پلوی مامانی پز
حاج آقای ما عاشق عدس پلو هستن منم وقتایی که میخوام خوشحالشون کنم و به اصطلاح دلشونو بدست بیارم عدس پلو میپزم که حسابی گوشت بشه به تنشون البته این بار پسرگلمم اومده بود و قسمت شد دور هم باشیم جاتون خالی مامانی ستایش و هستی -
-
-
عدس پلوی خوشمزه مجلسی
#عدس_پلو_مجلسی😋#سراشپز😍🤗سلام دوستای خوبم اینم عدس پلو مجلسی میددنم همتون بلدید ولی گفتم بذارم Ashpazi~golchin🧡🦋🍰 -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات