Ayam woku khas menado

Mbu Na De De
Mbu Na De De @cooking_14111982
Karawang Jawabarat

#FestivalResepAsia#[Indonesia-Menado]#[Ayam]
Saya pernah dikasih ayam woku sama teman sewaktu masih kuliah entah karena lidah anak kostan yg terbiasa makan mie instan atau memang masakan nya sangat enak saat itu ayam wokunya terasa enak sekali saya tanya resep kpd teman saya tapi dia tidak tau karena ibunya yang masak😂 dan pada jaman itu jarang orang pnya hp dia malas juga tanya ibu nya bermodal lidah saja saya coba bikin ayam woku tapi kata suami saya enak hehehe

Ayam woku khas menado

6 orang berencana membuat resep ini

#FestivalResepAsia#[Indonesia-Menado]#[Ayam]
Saya pernah dikasih ayam woku sama teman sewaktu masih kuliah entah karena lidah anak kostan yg terbiasa makan mie instan atau memang masakan nya sangat enak saat itu ayam wokunya terasa enak sekali saya tanya resep kpd teman saya tapi dia tidak tau karena ibunya yang masak😂 dan pada jaman itu jarang orang pnya hp dia malas juga tanya ibu nya bermodal lidah saja saya coba bikin ayam woku tapi kata suami saya enak hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 4 porsi
  1. 1 ekorayam ukuran sedang dipotong 16
  2. Bumbu:
  3. seujung sdtMerica bubuk
  4. seujung jariKunyit
  5. Cabe rawit saya pakai 13 biji yg besar2 atau sesuai selera
  6. 5 siungBawang merah
  7. 5 siungBawang putih
  8. 2 bijiKemiri
  9. 1 ikatKemangi
  10. 1 sdtGula pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. 4 lbrDaun salam
  13. 3 batangSerei
  14. 3 lbrDaun jeruk
  15. 2 gelas belimbingAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu kecuali daun salam, serai, gula,daun kemangi

  2. 2

    Setelah bumbu halus tumis sampai harum lalu masukan air sebanyak 2 gelas belimbing beserta daun salam jeruk dan serai

  3. 3

    Setelah air mendidih masukan gula dan ayam yg sudah dipotong-potong tadi masak sampai susut tambahkan garam tes rasa lalu masukan daun kemangi aduk sampai layu setelah itu angkat lalu sajikan 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbu Na De De
Mbu Na De De @cooking_14111982
pada
Karawang Jawabarat
senang membuat kudapan buat keluarga walau kadang gagal tapi terus belajar dan dari cookpad saya banyak belajar🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa