Tahu Walik Saus Petis Madura

ghina
ghina @cook_13525710

Tahu dan sausnya benar-benar padu. Jadi ingin lagi dan lagi.

Tahu Walik Saus Petis Madura

43 orang berencana membuat resep ini

Tahu dan sausnya benar-benar padu. Jadi ingin lagi dan lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Tahu :
  2. 1 kgayam cincang
  3. Tahu goreng
  4. Tepung tapioka
  5. 4 siungbawang putih
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyapenyedap
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bahan Saus :
  11. 1/2 botolpetis madura
  12. 3 siungbawang putih
  13. Sesuai seleraCabai
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyapenyedap
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat adonan pentol ayam: Haluskan bawang putih. Haluskan ayam yang telah di cincang, saya pakai chopper. Tambahkan bawang putih, garam, merica, dan penyedap ke dalam ayam. Campur rata, kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan dirasa tidak lembek.

  2. 2

    Iris tahu goreng menjadi 2 (tahu saya bentuknya persegi panjang). Kemudian balik tahu, sehingga bagian dalam letaknya berada di luar. Isi dengan adonan pentol ayam. Jika semua tahu sudah terisi, kukus hingga matang. Kemudian goreng tahu hingga bagian luar kering.

  3. 3

    Membuat saus : Haluskan bawang putih dan cabai. Didihkan air secukupnya, tambahkan petis madura. Setelah tercampur, masukkan bawang putih dan cabai yang telah dihalusakan, kemudian gula dan penyedap. Aduk-aduk biarkan air menyusut dan saus agak mengental.

  4. 4

    Siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ghina
ghina @cook_13525710
pada
Penyuka masakan simple yang gak ribet 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa