Tumis Cumi Pedas tanpa Ribet

Bella
Bella @cook_10221927
Kuta, Bali

suami suka bgt sama cumi 😅 mintanya sih Cumi Asin cuma krna lg kosong d warung jdi beli yg Seger aja pdahal jujur aja aku ngga suka sama amisnya apalagi lg hamil ini huhu makan apa2 syusah tp niqmat sih hamil hehe Alhamdulillah.. yuk cuz praktek aja

Tumis Cumi Pedas tanpa Ribet

25 orang berencana membuat resep ini

suami suka bgt sama cumi 😅 mintanya sih Cumi Asin cuma krna lg kosong d warung jdi beli yg Seger aja pdahal jujur aja aku ngga suka sama amisnya apalagi lg hamil ini huhu makan apa2 syusah tp niqmat sih hamil hehe Alhamdulillah.. yuk cuz praktek aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5 porsi
  1. 250 grCumi Segar
  2. 1 buahJeruk Nipis
  3. Bahan-bahan :
  4. 5 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 10 buahCabe Rawit/sesuai selera
  7. 1 buahTomat uk. kecil
  8. 1/2terasi dr 1 sachet kecil
  9. secukupnyaSaos Tiram
  10. secukupnyaKecap Manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi di air mengalir, bersihkan bagian tulangnya, lalu bagian kepalanya ada bagian kecil di bawah kepala tempat dia menyemburkan tintanya bentuknya seperti batu, saya jg bersihkan bagian deket kaki2nya seperti tinta2nya/ bisa bersihkan sesuai selera ya buibu, krna ada yg suka rasa dr ink nya ada yg tdk suka seperti saya 😅 mnrut saya trlalu asin&amis

  2. 2

    Setelah cumi bersih beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit

  3. 3

    Sambil menunggu cumi agar tdk amis, iris bawer bawang putih cabe tomat setelah 10 menit panaskan minyak tumis semua bahan

  4. 4

    Setelah itu masukkan terasi, aduk2 sampai smua berubah warna lalu masukkan cumi beri saos tiram kecap lalu sedikit air sambil tes rasa bisa tambahkan gula garam

  5. 5

    Jangan masak cumi trlalu lama ya krna bisa alot, setelah di rasa pas, angkat&sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bella
Bella @cook_10221927
pada
Kuta, Bali
sebenarnya saya juga masih amatiran 😅 butuh banyak belajar. menurut saya memasak itu kewajiban seorang Istri, Ibu dan Wanita 😊 jadi harus bisa masak jgn bisa makan ajaa 🤣Ig : Bellaherly
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa