Potong potong daun pandan dan Suji campur dengan santan.blender kemudian saring

Setelah disaring campur dengan mentega.panaskan dengan api kecil sambil diaduk aduk dan mentega meleleh.matikan api.sisihkan

Kocok telur dan gula halus sampai gula larut saja.sisihkan

Diwadah lain tuang terigu beri cekungan ditengahnya.tuang telur yang sudah dikocok dengan gula.aduk rata dengan terigu hingga rata.masukan campuran santan mentega tadi sedikit sedikit.sampai tercampur rata semua

Oles loyang dengan mentega tabur terigu(resep asli mentega aja).tuang adonan

Panaskan oven,panggang bolu 180° selama 50menit.atau sesuai oven masing masing.angkat.sajikan