Fillet Tuna Pedas Asam Manis

Pengen banget masak ini pas libur, tapi pedeeesss bgt! Akhirnya gunaim bahan yg ada di kulkas aja deh 😁
Fillet Tuna Pedas Asam Manis
Pengen banget masak ini pas libur, tapi pedeeesss bgt! Akhirnya gunaim bahan yg ada di kulkas aja deh 😁
Cara Membuat
- 1
Semua bahan di cuci bersih
- 2
Potong ikan kotak kotak (bebas, sesuai selera)
- 3
Rendam dengan air perasan jeruk nipis dicampurkan dengan saori saus tiram aga meresap (kurang lebih 15 menit)
- 4
Siapkan bumbu halus
- 5
Siapkan tepung basah dan tepung kering yg sudah dicampurkan dengan sedikit tepung maizena
- 6
Potong seukuran korek wortel
- 7
Bila sudah selama kurang lebih 15 menit, baluri ikan dengan tepung basah dan tepung kering untuk digoreng
- 8
Goreng ikan yg sudah dibaluri dengan tepung hingga warna nya keemasan, angkat dan tiriskan
- 9
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan wortel
- 10
Tambahkan bumbu halus kedalam tumisan
- 11
Aduk hingga merata.
- 12
Campurkan saori saus tiram, saus pedas dan air (kalau suka berkuah, airnya bisa disesuaikan)
- 13
Campurkan ikan goreng yg sudah ditepungi kedalam saus yg sedang dimasak
- 14
Aduk hingga bumbu merata
- 15
Tambahkan penyedap rasa
- 16
Bila sudah mengental dan tercampur ke ikan, cek rasa, sesuaikan
- 17
Fillet Tuna Pedas Asam Manis siap di hidangkan 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fillet tuna asam manis pedas Fillet tuna asam manis pedas
Masak special dengan bahan seadanya,bumbu seadanya#dirumahaja Eci Ochita -
-
-
Asam Manis Pedas Tuna Fillet Asam Manis Pedas Tuna Fillet
Ceritanya, ada ikan tuna tinggal bagian kepala dan ekor, ikan sebelumnya sudah ditumis untuk topping scholet bihun. Pagi ini bunda masak asam manis pedas, masih difillet sebagai topping bubur brambang salam.Al hamdulillah.. dari racikan tangan bundanya menjadikan keluarga Sakinah mawaddah warohmah Insya Allah. Apapun masakannya kalau diolah oleh bundanya pasti nikmat. Subhanallah. Sungguh luar biasa Bunda-Bunda kita.#CookpadCommunity_Borneo zuniatul yuta -
Tuna Fillet Asam Manis Tuna Fillet Asam Manis
Udah lama ngga berbagi resep di cookpad, hari ini kangen nge share resep mumpung sempet and ngga males nulis and foto2.. karena lagi pengen yg seger2 dan kebetulan Ada Tuna, ada nanas, cuzz lah eksekusi jadi tuna fillet asam manis..#cookpadcommunity_jakarta Mommy Yeni -
Tuna Fillet Asam Manis Tuna Fillet Asam Manis
Orang-orang rumah udah bosen sama tuna bakar, akhirnya coba di asam manis saja. Semoga habis deh #dirumahaja Dapur Atin -
-
Tuna Fillet Asam Manis Tuna Fillet Asam Manis
Beli ikan Tuna fillet Uda 1 minggu, tadinya mau nyoba si asap ternyata tiap weekend sibuk jd ga sempat eksekusi... Akhirnya dimasak jg buat Sahur#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#CookpadCommunity_Jakarta#Seafood#AnekaOlahanIkan#TunaFilletAsamManis#MenuSahur Lovelychef By TieDQ -
Tuna fillet asam manis Tuna fillet asam manis
Sudah lama sekali gak post resep, padahal mah masak tiap hari. Tp gak keburu di foto sdh ludes aja, keburu laper. 😂 maklum juga ada balita yang semua2 harus cepet ngerjainnya. 😁 vertikaws -
Fillet Kerapu Asam Manis Pedas Fillet Kerapu Asam Manis Pedas
Banyak stok ikan di freezer, salah satunya ikan kerapu. Dipikir2 coba difillet aja, terus digoreng tepung. Eh....pas ngecek isi kulkas, ada nenas muda. Langsung kebayang masak asam manis tapi versi pedas... 😋😋😋 Bener2 menggugah selera makan 😁😁Ini pertama kalinya fillet ikan langsung dr ikannya, biasanya beli jadi. Buka youtube, cari video cara fillet ikan...pas ada si ganteng chef Juna 😍😍 belajar sambil cuci mata 😁😁😁 heheheKarena kerapu terkenal banyak durinya, jd harus seteliti mungkin ngecek apakah msh ada duri yg tertinggal di daging.Hasil akhir kelihatannya sedikit, tapi pas digoreng malah jd banyak...penuh 1 piring 😁😁😉Resep fillet gorengnya saya pakai resepnya mbak Grace Malissa Panggalo. Utk asam manis pedasnya dimodifikasi dr resep-resep saya sebelumnya. Imelda Lim -
Fillet tuna asam manis Fillet tuna asam manis
Menu catering hari 3..Alhamdulillah banyak yang suka,tambahannya saya pake bakwan jagung sama rujak kangkung dan sambal matahLatifa Long
-
Tuna fillet asam manis Tuna fillet asam manis
Berawal sari semangat 45 untuk memasak ikan Tuna, cz mama say ikan tuna itu ga enak niken.. Jelas si mama masak cuma di goreng.. Hehehe hasilnya alhamdulillah mama bapak suka ❤️ Niken Sawitry
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar