roti sobek coklat meler (rotinya soft banget)

Manfaatin bahan yang ada,akhirnya jd cemilan enak deh... hihihi
roti sobek coklat meler (rotinya soft banget)
Manfaatin bahan yang ada,akhirnya jd cemilan enak deh... hihihi
Cara Membuat
- 1
Untuk biangnya :
Tepung terigu 1 sdm,fermipan,gula,garam lalu diaduk dengan air hangat 150ml smpe berbuih sisihkan 10 menit - 2
Campurkan biang dengan mentega,telur,tbm boleh pake mixer sy pake tangan aja :)
- 3
Setelah itu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai kalis (tidak menempel di tangan) jangan terlalu keras ya agar tekstur rotinya lembut
- 4
Tutup dengan kain serbet yang sedikit basah agar lembab,diamkan ±45 menit-1 jam
- 5
Setelah mengembang,kempeskan kembali adonan roti tsb.
Lalu buat bulatan/bagi adonan tsb sama rata/ukuran yang sama. - 6
Pipihkan diatas telapak tangan lalu isi dengan coklat batang bbrpa potong tutup smua permukaan,lalu simpan diatas loyang panjang/loyang brownies :)
Susun sampai loyang terisi penuh.
Lalu tutup kembali dengan kain serbet ±15 menit smpai mengembang kembali. Setelah mengembang poles dengan kuning telur smpai rata lalu panggang sampai kuning kecoklatan.
Resep Serupa
-
Roti Sobek isi coklat Roti Sobek isi coklat
Setelah hampir putus asa buat roti selalu keras...., akhirnya nemu resep yg cocok dan hasilnya....lembut, isinya coklatnya lumer bunda.....alhamdulillah..... Nita Rismayanti Niwan -
Roti Sobek isi coklat Roti Sobek isi coklat
Setelah hampir putus asa buat roti selalu keras...., akhirnya nemu resep yg cocok dan hasilnya....lembut, isinya coklatnya lumer bunda.....alhamdulillah..... Nita Rismayanti Niwan -
Roti sobek coklat lumer Roti sobek coklat lumer
Source @xanderskitchenSaya tuh paling demen sama roti, selain mengenyangkan varian isinya juga banyak jd gak bosen. Pertama kali buat roti liat resep dari Ummu wajeha di FB terus nanya sama keluarga yg punya usaha bakery lain lagi resepnya (tp lebih cocok untuk yang sekali banyak buatnya). Searching2 LG Nemu lah sy resep dari ci xander ini, buatnya mudah bahannya simple (gak pake bread improver pulak) 😁 aman deh buat anak, dan hasilnya dong tetap lembut berserat 😍😍😍 yuk ah Qt intip resepx Richa Nur Rahman -
Roti Sobek Coklat (Lembut) Roti Sobek Coklat (Lembut)
Roti sobek ini rasanya lembut dan anak2 saya pada suka soalnya isiannya coklat 😁😁#PejuangGoldenApron2#thankstoLannieatasresepnya Greyse Ryoni -
-
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Udah lama pengen coba bikin,,akhirnya baru kali ini terealisasi hihi,,sebenernya ini pengalaman pertama membuat roti,dengan bahan yg ada dan step yg kurang tepat urutannya akhirnya jadi juga dn alhmdulillah enak,,hihi Uliela -
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Anak2 demo ga ada cemilan akhirnya aku memulai meciptakan ini viona valencia -
Roti sobek isi coklat Roti sobek isi coklat
Penasaran pengen bikin roti sobek tapi gak mau yang lama diuleni,trus nemu channel YT nya crcook ada cara bikin roti dengan metode autolisis.langsung eksekusi deh Uray Savitri Hairunnisa -
Roti sobek isi coklat Roti sobek isi coklat
sebenarnya sy sudah sering ngebaking sambil belajar2 gitu dan sering sy upload di instagram hasil beberapa variasi bakingan sy. nah ada satu komen dr temen suruh nulis aja di cookpad..duuh jujur eke mah males buat nulis2 hehe. eh gataunya idenya bagus juga tuh biar bs bermanfaat juga kan ya..trus ngilangin jenuh. sekilas curhat ni the first time I write down in cookpad. btw back to the tittle "roti sobek isi coklat", ini sy buat pas mendung ujan galau eehh *piss*. so simple right? bahan2nya pun simple and let's reading how to cake it? :)) Chilmi Wahayik -
-
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Bismillah menuju week 4 #PejuangGoldenApron2Satu lg resep roti yg udh bbrp kali dibikin..suka bgt hasilnya.. empuk dan lembuut..Resep asli dari IG mbak @Rinadedik, disini sy bikin 1/2 resep adonan sy timbang @30 gr hasilnya jd 2 loyang#Rotisobek#CookpadCommunity_Tangerang#Komunitaspaders#CookpadIndonesia rrrsuryaaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)