Mapo tofu

ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
Malang / Biak Numfor-Papua

#halal yaa
#pr_cincaylaah
Source: mbak Izza Han + Michico Oktavian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu. Potong kotak
  2. 100 grdaging giling
  3. 3 siungbawang putih. Haluskan
  4. 1/2 ruas jarijahe. Haluskan
  5. 250 mlair
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdtmaizena (larutkan dg sdkit air)
  8. 2 Batangdaun bawang
  9. Bahan saus:
  10. 2 sdmsaos sambal
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1/2 sdmkecap asin
  14. 1 sachetboncabe level 30
  15. secukupnyaKaldu jamur
  16. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin.. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum..masukkan daging..aduk rata..Masak sampai berubah warna.

  2. 2

    Masukkan tahu.. tuangi air..biarkan mendidih.. lalu tuangi saus.. masak hingga mendidih dan kuah menyusut.. bumbu kaldu jamur dan boncabe(koreksi rasa)

  3. 3

    Jika sdh pas.. kentalkan kuah dg larutan maizena.. sesuai selera saja kekentalannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
pada
Malang / Biak Numfor-Papua
thanks for like , recook and followmom of two 👦👧admin IG @komunitaspaders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa