Cumi Crispy Sambal Matah Bali

26 orang berencana membuat resep ini
distiyaa
distiyaa @dstiya201212
Jakarta

Karena ini special aku bikin buat dia.... Iyaa dia .. Dia perut ku 😂😂 please recook yah trs tag aku 🙏❤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10mnt
1porsi
  1. 2cumi besar potong tipis
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3cabe merah kriting
  5. Seseleranya cabe rawit (kalo aku sebanyak-banyak nya,heehe)
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. 2sereh potong bulat tipis
  8. sesuai seleraGaram gula cek rasa
  9. 1/2 bks kecilterasi
  10. 3 sdmMinyak goreng panas

Cara Membuat

10mnt
  1. 1

    Potong-potong kecil semua bahan campur aduk jadi satu

  2. 2

    Tambahkan garam gula micin secukupnya,cek rasa (bisa ga pake micin kalo yang ga suka micin😊),perahkan jeruk nipis

  3. 3

    Panaskan 3sdm minyak, masukkan terasi sampai hancur lalu masuk kan semua bahan aduk aduk sebentar jangan lama banget karna ini sambal matah bukan sambal matang 😂

  4. 4

    Sekitar 30 detik angkat, sisihkan...😘

  5. 5

    Untuk cumi crispy....😆

  6. 6

    Siapkan tepung sajiku bagi 2 adonan basah dan kering, bagi 100gr basah 100gr kering

  7. 7

    Adonan basah tambahkan telur dan sedikit air dicampur ke tepung sajiku

  8. 8

    Masukkan cumi ke adonan basah, lalu masukkan cumi ke adonan kering

  9. 9

    Panaskan minyak, goreng.. Waaawww renyah bgt guyyss😍😍

  10. 10

    Campurkan cumi crispy ke sambal matah.. Taraaaaaaaaaaa 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

distiyaa
distiyaa @dstiya201212
pada
Jakarta
bumbunya tuh selalu dadakan, tp soal rasa.. lidah ga bisa boong 😆
Lebih banyak

Resep Serupa