Pare Tepung Renyah

umiyalifya
umiyalifya @cook_2617397
Tangerang

Recook dari resepnya mba andini.. Muantep! Dan lucunya anak aku masa sukaaaaa pare karena resep ini? Hehe

Pare Tepung Renyah

Recook dari resepnya mba andini.. Muantep! Dan lucunya anak aku masa sukaaaaa pare karena resep ini? Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 4 buahPare ukuran sedang
  2. 100 grtepung terigu serbaguna
  3. 50 grtepung maizena
  4. secukupnyagaram, lada dan ketumbar bubuk
  5. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci pare hingga bersih.
    Setelah itu dibelah 4 lalu buang bijinya.
    Rendam dalam sedikit air ditambah garam.
    Peras sedikit, diamkan 30 menit.
    Setelah itu buang airnya, pare dipotong² kecil sesuai selera.

  2. 2

    Campur dan aduk hingga rata tepung terigu+tepung maizena+garam+lada+ketumbar di mangkok kering.
    Masukan pare.
    Aduk hingga pare terselimut tepung.
    Goreng dalam minyak panas yang agak banyak.
    Masak hingga kuning kecoklatan.
    Angkat.
    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
umiyalifya
umiyalifya @cook_2617397
pada
Tangerang
suka masak, suka makan, suka bereksperimen&berimajinasi dengan bumbu dan bahan makanan. Prinsip no/kurangi MSG ya! #cheers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa