Lumpur Kentang NCC

Evi Wijayanti
Evi Wijayanti @eviw94
Krian, Sidoarjo - Jawa Timur

First trial dan sukses, nyess bgt rasa kentangnya, manisnya pas, lumer dan lembut..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur utuh
  2. 1 buahkuning telur
  3. 1 sdtvanilli
  4. 500 grgula pasir
  5. 500 grtepung terigu
  6. 1 kgkentang, kukus lalu haluskan
  7. 1 litersantan (2 bks kara 65 ml + air)
  8. 200 grmargarine, cairkan
  9. Secukupnyakismis untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur + gula + vanilli hingga kental saja dan sedikit mengembang

  2. 2

    Masukkan selang seling terigu, santan, dan kentang sampai habis dan tercampur rata dengan mixer kecepatan rendah

  3. 3

    Masukkan margarine cair dan aduk pelan hingga tercampur rata

  4. 4

    Panaskan cetakan, tuang adonan ¾ dari tinggi cetakan, tutup lalu tunggu hingga setengah matang, beri kismis, tutup kembali hingga atasnya kering sempurna

  5. 5

    Siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Wijayanti
pada
Krian, Sidoarjo - Jawa Timur
Wife & Mom 30 years old 👩👩‍🍳 Baking otodidak @agustus'16👰 Married @agustus'18💍💞 Homemade is Happiness📝 Mohon maaf jika ada recook yang tidak terbalas 🙏💝 Jangan kapok buat recook ya cantiikkss 😘
Lebih banyak

Komentar

Mia
Mia @Mia_wahyuni
Mbak izin bertanya, untuk resep diatas jadinya berapa kue lumpur ya?

Resep Serupa