Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam

Fotonya mungkin ngga banget ya, tapi ini enakk. Bikin sendiri malah lebih sesuai selera😊. Lebih suka yang ini dari pada yang beli.
Masih punya 6 sayap ayam di freezer. Saya tanya Paksu mau di masak apa. Jawabnya apa aja asal jangan pedes. Udah lama ngga buat Ayam Bakar. Cari2 resep Ayam Bakar, pengen buat Ayam Bakar Kalasan ini. Pilihan yang tepat, karena rasanya enak banget.
Saya bakarnya tidak sampai kering ya, karena senengnya yang agak basah. Yang suka kering silahkan di pan sampai kering.
Resep aslinya buat 900 gram ayam utuh (1 ekor). Saya hanya buat 500 gram ayam aja. Tapi resepnya saya tulis sesuai asli Mba Jenny ya.
Di makan sama sambel lalap aja udah enak banget👌.
Resep ini juga untuk memeriahkan Festival Resep Asianya Cookpad. Fotonya buru2, seadanya aja.
Source: Jenny
#FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam
#ayam #olahanayam #masakanindonesia #ayambakar #ayambakarkalasan #bundaei #masakitusaya #bagikaninspirasimu #homecooking #homemadelovers #cookpad_id #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity
Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam
Fotonya mungkin ngga banget ya, tapi ini enakk. Bikin sendiri malah lebih sesuai selera😊. Lebih suka yang ini dari pada yang beli.
Masih punya 6 sayap ayam di freezer. Saya tanya Paksu mau di masak apa. Jawabnya apa aja asal jangan pedes. Udah lama ngga buat Ayam Bakar. Cari2 resep Ayam Bakar, pengen buat Ayam Bakar Kalasan ini. Pilihan yang tepat, karena rasanya enak banget.
Saya bakarnya tidak sampai kering ya, karena senengnya yang agak basah. Yang suka kering silahkan di pan sampai kering.
Resep aslinya buat 900 gram ayam utuh (1 ekor). Saya hanya buat 500 gram ayam aja. Tapi resepnya saya tulis sesuai asli Mba Jenny ya.
Di makan sama sambel lalap aja udah enak banget👌.
Resep ini juga untuk memeriahkan Festival Resep Asianya Cookpad. Fotonya buru2, seadanya aja.
Source: Jenny
#FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam
#ayam #olahanayam #masakanindonesia #ayambakar #ayambakarkalasan #bundaei #masakitusaya #bagikaninspirasimu #homecooking #homemadelovers #cookpad_id #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih.
- 2
Campur bumbu halus, kecap, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 3
Masukan ayam. Lumuri hingga rata.
- 4
Siapkan wajan. Masukan daun salam dan daun jeruk di dasar wajan. Lalu masukan ayam. Beri secukupnya air. Lalu masak hingga air hampir asat. Beri perasan jeruk limau. Masak lagi hingga air asat.
- 5
Sisa bumbunya pakai untuk lumuran ketika di bakar di teflon.
- 6
Bakar ayam di teflon yg sudah di oles margarin hingga kedua sisinya kecoklatan.
- 7
Sajikan.
- 8
Enakkkk👍
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam
Hi bundaa ! Hari ini masak ayam bakar #recookbundaei hmmm enyaaakkk sudah lama tidak makan ayam bakar seenak ini 😉 tapi karena saya makan cuma br2 bahan nya saya kurangin sedikit hehe.. terima kasih untuk bunda ei atas resep nya ...Masak praktis enak dan nagih pastinya..Silahkan di coba bundaa..#FestivalResepAsia#Indonesia#SatuResepSatuPohon#PejuangApron#Weekendchallenge Ummxananda -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Ikut berpatisipasi di #WeekendChallenge #RecookBundaEi , saya pilih ayam bakar kalasan. MasyaAllah, rasanya emang enak banget, beda gurih dengan ayam bakar dengan resep yang biasa saya pakai. Wah sekarang saya punya tambahan menu untuk olahan ayam deh, alhamdulilah 😊. Yang ini saya pakai setengah resep.#PejuangGoldenApron2 Vivi Susanty -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Saya sudah lama menjadi follower dari Bunda Ei, dan suka intip-intip resep beliau untuk inspirasi memasak. Kebetulan sekali minggu ini tema #weekendchallenge adalah special #RecookBundaEi.Setelah intip-intip dan memastikan bahan yang ready didalam kulkas terpilihlah ayam bakar kalasan untuk menu makan siang ini sekaligus untuk recook resep Bunda Ei.Ayam bakar kalasan ini saya buat setengah dari resep Bunda Ei, jadi saya hanya membutuhkan setengah ekor atau sekitar 800 gram ayam dan untuk resep keseluruhan saya tinggal bagi setengahnya saja.Minggu ke 47#berburucelemekemas#resolusi2019#weekendchallenge#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_sragen Mimam Mu -
⭐️Ayam bakar kalasan⭐️ ⭐️Ayam bakar kalasan⭐️
Pertama kalinya masak ayam bakar 😁#recookBundaEi#SatuResepSatuPohon Palestin -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Belum pernah masak ayam bakar sebelumnya.... Dan karena ada tantangan #recookbundaei saya jadi pengen coba buat salah satunya Ayam Bakar Kalasan... Resepnya simpel... Saya tambah cabe spy ada pedes2nya... 🍛 Sari's Kitchen -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Pagi Bunda Ei,mw setor recook😁ada bahan yg sy tambahkan ya bun,iyes karena org jawa sy menambahkan gula pasir (klo masak tanpa sdkt tambahan gula pasir,berasa ada yg kurang). Btw,ini ayam bakar terenak yg pernah sy buat😀🤤#RecookBundaEi#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#TeamTrees Agus Tri Astuti -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Bingung punya ayam mau dibuat apa, lg liat resep Bunda Ei krn sebelumnya itu recook Bunda Ei dan ini salah satu yg direcookBahan yg dibutuhkan ada semua, langsung buat ayam bakar kalasanSource : Bunda EiAyam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5608994-ayam-bakar-kalasan-festivalresepasiaindonesiaayam?token=heTKt2mXR5iHRW4XZLxaTTZS#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees irani nara -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Sebenarnya sy udh beberapa kali buat ayam ini, tp punya resep sendiri.. Untuk ikutan #WeekendChallenge sy pilih yg ini aja yg gak asing dech..Bahan sy modifikasi sedikit yaa.. Maafkan gambar yg kurang, karena memory hp errorr, udah di foto gak nemu di folder mana 😢Source : Bunda Ei#WeekendChallenge#RecookBundaEi Bunda Aisharana -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Weekend bukan berarti libur masak dong.. Hari ini saya masak ayam bakar kalasan resep Mba Ei.. Ceritanya ikut ngramein #RecookBundaEi.. Duhhhh, uenakkkk bangetttt lho ayam bakarnya.. Suami dan anak saya sukaa bangetttt.. Makasihh ya Mba Ei resepnyaa.. Bakalan jadi menu favorit di rumah nihh.. Crhisterra Ellen -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Kali ini mau ikut weekend challenge recook Bunda Ei, buat ayam bakar kalasan yuk... #WeekendChallenge #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta #TeamTrees #OneRecipeOneTree Alwiyah Mahdali -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Mau coba buat ayam bakar kalasan karena suami pernah cerita dulu dia beli ayam bakar kalasan diluar rasanya kurang sip. Sebenarnya saya juga belum pernah buat ayam bakar kalasan tapi lihat resepnya Bunda Ei gak ribet dan dibakarnya pakai teflon jadilah saya mau buat. Recook nya saya tambahin minyak wijen dan cabai rawit sedikit.#RecookBundaEi Catherine Latito -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Bingung pagi-pagi mau masak apa. Eh #WeekendChallenge ada recook resepnya bunda Ei.Wah pas banget,pilihan saya tertuju pada ayam bakar Kalasan. Kalau dulu sering beli bumbu jadi ayam Kalasan. Kali ini bisa bikin sendiri. Seneng banget kan...😍😍Resepnya sedikit saya modifikasi ya. Menyesuaikan bahan yang ada aja. Kebetulan sekali saya gak nemu jeruk limau. Jadi jeruk limaunya saya ganti jeruk nipis.Source : Bunda Ei#RecookBundaEi#WeekendChallenge#Cookpadcommunity_Malang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#clovercookinglover Ummu Alfard
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)