RESEP QUICHE LORRAINE

eki ardani @cook_4475082
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang pie (pakai loyang bongpas 22 cm), oles tipis margarin. Panaskan oven 170’C.
- 2
Campur tepung terigu, telur dan butter. Aduk hingga berbulir-bulir.
– Tuang air es sedikit demi sedikit, aduk dengan ujung jari hingga adonan dapat dibentuk. Bulatkan. - 3
Gilas adonan dan cetak dalam loyang pie. Tusuk-tusuk dasarnya dengan garpu.
- 4
Panggang kulit pie hingga setengah matang, kurang lebih selama 15 menit. Angkat.
- 5
Isi pie dengan bahan isian kemudian tuang adonan custard hingga penuh.
– Panggang kembali hingga matang, kurang lebih selama 40 menit, tergantung masing-masing oven. - 6
Angkat dan biarkan hangat baru dikeluarkan dari cetakannya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Quiche loraine Quiche loraine
Bikin sarapan ala2 perancis☺☺kudapan ini mirip banget sama pai cuma isiannya rasanya gurih dan bisa juga ditambahkan bayam pada isiannya. Yang hobby susu sm keju pasti syukaak bgt deh sama kudapan ini.😍😍#PejuangGoldenApron3#cookpad_id#cookpaders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_klaten Sari_hapsary -
Quiche Loraine Quiche Loraine
Pie merupakan salah satu jenis pastry yg bisa diisi dg isian yg manis atau gurih.Kunci adonan pie yang renyah adalah pada saat pencampuran bahan crust. Bahan2 lebih baik dicampur menggunakan food processor, pastry blender atau spatula. Butter dan air lebih baik dlm kondisi dingin.Semua bahan dicampur dg diaduk ringan saja, tujuannya agar tidak terbentuk gluten yg menyebabkan kulit pie menjadi keras.#cookpadcommunity_semarang#masakitusaya Nayla's Kitchen -
Quiche Loraine Quiche Loraine
Jadi ketemu resep ini di youtubenya luvita Ho penasaran jg dengan rasa pie yg asin asin gurih yang asalnya dari prancis ini , biasaya kan makan pie ketemu ya yg manis2 terus. Sekarang mau coba jg yg gurih2. Setelah ngumpulin bahanny alhamdulillah jadi juga buatnya. Ternyata enak jg aromany hampir mirip zuppa soup. Yg pasti ini kenyang banget pas banget buat sarapan atau pun makan malam 😘#BarapiManjuhu#Cookpadcommunity_Borneo#cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh Airachman -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Jadi ceritanya..quiche ini adalah semacam pastry gurih yang dikenal dari Perancis, tapi sebenarnya dia berasal dr Jerman.. Bentuknya berupa pie yg diisi dengan sayuran dan daging, kemudian menggunakan susu dan keju sebagai custardnya. Aroma nya waktu dipanggang ke seluruh penjuru rumah perut jd langsung kerucukan hihihi.. Nah, resep quiche yg satu ini saya ambil dr catatan-nina blogspot, resep aslinya pakai loyang 22 sama cetakan pie kecil2...tapi karena gak punya akhirnya pakai loyang pie 20cm..pas banget buat 2 loyang..jadi resep di bawah ini untuk 2 loyang ya..kalau untuk 1 loyang tinggal dibagi 2.. Helena -
-
Quiche Loraine Quiche Loraine
Bismillah..Cb buat snack gurih selain pizza kesukaan para krucils..tp tetep dibilangnya rasa pizza tp rotinya kriuk ktnya..😅Cb ikut meramaikan posbar jg deh..#SayurNgumpet Dapoer Queen -
Quiche lorraine Quiche lorraine
Pertama kali nyobain, ceritanya tahun lalu waktu berhenti di rest area km 102 cipali, mampirlah saya dan keluarga ke salah satu tempat ngopi "heitss" 😁😅, dan disana dijual cheese quiche, dan saya tertarik buat nyobain. Dan saya pun lsg suka, tp pgnnya yg ga keju bgt. Trus plg kermh, nyari2 resepnya di mbah google, ketemulah resepnya bunda nina yg pake isian bayam (wah makin tertarik 😊), trus nyobain bikin deh. Alhamdulillah ini kali ke 3 bikin, anak2 seneng bgt..😍Nah, ini sdkt info ttg quiche lorraine yg merupakan salah satu pastry gurih yang berasal dari Prancis. Saya kutip dr blognya bunda nina, Quiche berupa pie dengan isian custard yang terdiri dari telur dan susu. Sedangkan pelengkapnya berupa keju dan daging. Bisa juga dengan memakai isian berupa seafood atau sayuran. Walaupun selama ini dikenal sebagai salah satu hidangan dari Prancis, sebenarnya aslinya quiche berasal dari Jerman. Quiche berasal dari kata "kuchen" yang dalam bahasa Jerman berarti cake. Sedangkan resep asli custard sebagai filling quiche konon sudah dikenal di Inggris sejak abad 14. Hehehe, jd belajar sdkt ttg sejarah, tidak ada salahnya kan kalau kita mengetahui sedikit cerita di balik hidangan yang kita buat. Krn ada istilah, tak kenal maka tak sayang 🤭😊 #keepsafeandhealthy #keeppositive#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Satu lagi nih olahan sayur yang gak akan tertolak baik anak-anak maupun dewasa...Quiche Lorraine...Snack khas Perancis yang isinya bayam, telur, smoke beef dan keju. Bayamnya sengaja dibanyakin siapa tau bisa jadi Popeye😂#PejuangGoldenApron3#resepmingguke7 Dwiyana -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Pingin makan Quiche Lorraine lagi nih, tapi yg banyak, kata anak2 he...Kemarin sempat beli yg cup kecil2diresto Coba cari2 resep, untuk membuat makanan Perancis yg enak ini akhirnya kupilih resep mb Minie Nora ❤Yuk eksekusi daripada ditagih anak...😍#PejuangGoldenBatikApron#CookSnap#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Pie asin yang isinya bayam, smoke beef dan jagung (ini aq tambahin sendiri biar balance asinnya) plus custard cream, telur dan keju. Yummy! Mama Zazizu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/560909
Komentar (2)