Bakmi Kuah Cina (Halal)
Sebulan yang lalu saya share Bakmi Kuah Cina dan banyak banget yang suka. Nah hari ini, saya share Bakmi Kuah. Mirip kok bumbunya. Ada yang suka tambahkan telur, kalau saya pribadi lebih segar kuahnya tanpa telur. Tetapi selera yah. Boleh tambahkan udang, hari ini saya skip karena tidak ada stok di rumah. Saya masak nya seporsi yah. Lebih enak masak porsi demi porsi. Saya biasa siapin bahannya saya lipat jumlahnya dan masaknya satu satu 😁 Kaya berasa jualan di rumah hihihihi Yuks yang ngiler, cusss ke dapur. Gampang banget dan enakkkk segerrr..
Bakmi Kuah Cina (Halal)
-
rini utami“Mantap.....enak bingits.....trims resepnya kak....👍” -
Pras_Setyo“uueeennaakkk tenan.., simple tapi rasanya menggelegar hebattt…., istri q sampe nambah2😍👍💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻” -
Artika“Recook trims resepnya” -
ellaMarch“Thank You resepnya mbak.. simple dan Enaaakkk 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼.. saya gak pakai bakso (habis persediaannya), saya ganti pakai wortel.. anak-anak doyan 😄😄😄.. thank youuuu 🙏🏼🙏🏼🙏🏼” -
Fiona Momjosh“Ujan2 makan gini enak siss” -
Nevi Sutio“Saya nggal pakai baso. Krn nggak langsung di mkn, jd kuah dan mie saya pisah. Rasanya enak, makasih resepnya.”
Sebulan yang lalu saya share Bakmi Kuah Cina dan banyak banget yang suka. Nah hari ini, saya share Bakmi Kuah. Mirip kok bumbunya. Ada yang suka tambahkan telur, kalau saya pribadi lebih segar kuahnya tanpa telur. Tetapi selera yah. Boleh tambahkan udang, hari ini saya skip karena tidak ada stok di rumah. Saya masak nya seporsi yah. Lebih enak masak porsi demi porsi. Saya biasa siapin bahannya saya lipat jumlahnya dan masaknya satu satu 😁 Kaya berasa jualan di rumah hihihihi Yuks yang ngiler, cusss ke dapur. Gampang banget dan enakkkk segerrr..
Cara Membuat
- 1
– Rebus mie kering hingga matang dan tiriskan. Bila menggunakan mie basah, tidak perlu direbus. Beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Sisihkan.
– Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. Masukkan daging ayam, optional udang, dan bakso. Beri kecap asin dan aduk.
– Tuang kaldu ayam dan didihkan. Bumbuhi dengan kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya.
– Masukkan sayuran dan kemudian mie. Masak sebentar supaya sayuran layu. - 2
– Terakhir tambahkan daun bawang.
– Sajikan selagi panas dengan cabai rawit dan bawang goreng.Untuk 1 porsi
Catatan:
♥ Bakmi bisa diganti dengan bihun atau kwetiaw.
Resep Serupa
-
Bakmi Kuah Bakmi Kuah
Suka bakmi kuah tapi yg agak nyemek gini.Soalnya klo kebanyakan kuah juga ga bakal habis kuahnya#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakmie Kuah Cina Bakmie Kuah Cina
Lagi kepengen makan yang seger seger berkuah langsung carik carik resep yang simpel,mudah dan enak dan taraaa akhirnya dapat resep dari kakak sheila @cookingwithsheila mmm ini seger banget disini saya ndak pakek kaldu bubuk cuma gula,garam dan lada. Karena udah gurih soalnya ada udangnya 😊😁 yukk langsung cuss resepnya
-
Bakmi kuah Bakmi kuah
Bakmi kuah berhubung punya anak kecil, jadi sesaat sebelum di matikan kompor nya, misahin buat si kecil sebagian. Baru tambahkan cabe biar pedas😁 jd rasa cabe mentah nya yang bikin beda#SiapRamadan
-
Bakmi Kuah Capcay Bakmi Kuah Capcay
Masih ada sisa mie untuk mie ayam kemarin, ada satu dada ayam di freezer, ada sedikit wortel, buncis dan satu plastik jagung muda atau putren. Sepertinya cocok dibikin bakmi kuah capcay dan tetiba teringat kesukaan saya makan Bakmi Ayam Cah Jamurnya Resto Bakmi Margonda. Itu makanan kesukaan sejak jaman kuliah dulu.
-
Bakmi kuah Bakmi kuah
Bakmi kuah gurih dengan kaldu ayam kampung, pedes juga seger😋#PejuangGoldenApron3 (minggu ke 2)#CookpadCommunity_Cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif
-
-
Bakmi kuah Bakmi kuah
Masak ini iseng2, karena bosan di rumah dampak dari corona. Pengen makan mie, tapi bosan yang itu2 saja. Akhirnya terpikirkanlah bikin mie kuah ala jogja. Wajannya pake wajan besi yang tebal dan berat, tapi apinya tetap pake api kompor gas elpiji, bukan dari panas arang. Untuk mienya, saya pake mie doroku (dari merk mie burung dara, maaf, bukan iklan) cukup 2 keping. Lebih enak lagi kalau pakai mie pipih dari mie telor, misalnya merk mie menjangan, mie telor cap ayam 2 telor atau mie kim ling.
-
-
Bakmi Kuah Bakmi Kuah
Gerimis syahdu merindu pak bojo minta dimasakin yang hangat hangat, jadilah mie rebus seadanya 🙇
-
Bakmi kuah Bakmi kuah
Dari semalam anak laki minta mie yang ada sosisnya. Gara2 ada sisa mi giling pas buat mi ayam kmarin sore. Yang kepikir ya bakmi kuah dg sayuran dan aneka campuran. Wallaaa...hasil kreasi pagi ni supaya gak bosan walaupun dirumah aja
-
Bakmi Kuah Bakmi Kuah
Pengen makan mie tanpa rasa berdosa.. karena ditambah sayur & merknya bukan indomie 🙈
-
Bakmi Kuah Bakso Bakmi Kuah Bakso
Lagi pingin yang berkuah... Saya bikin mendadak jadi isian seadanya bun, sesuai stok yang ada di kulkas saja ya.. ☺️😉#bakmikuahbakso#mietelurkuahbakso#cookpadcommunity_jakarta#adjeng_mw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)