Bakmi Kuah Capcay

Masih ada sisa mie untuk mie ayam kemarin, ada satu dada ayam di freezer, ada sedikit wortel, buncis dan satu plastik jagung muda atau putren. Sepertinya cocok dibikin bakmi kuah capcay dan tetiba teringat kesukaan saya makan Bakmi Ayam Cah Jamurnya Resto Bakmi Margonda. Itu makanan kesukaan sejak jaman kuliah dulu.
Bakmi Kuah Capcay
Masih ada sisa mie untuk mie ayam kemarin, ada satu dada ayam di freezer, ada sedikit wortel, buncis dan satu plastik jagung muda atau putren. Sepertinya cocok dibikin bakmi kuah capcay dan tetiba teringat kesukaan saya makan Bakmi Ayam Cah Jamurnya Resto Bakmi Margonda. Itu makanan kesukaan sejak jaman kuliah dulu.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Marinasi potongan ayam dengan saus tiram dan kecap asin sekitar 30 menit
- 3
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan air kaldu ayam.
- 4
Masukkan wortwl, buncis, dan putren, lalu aduk rata. Masukkan lada bubuk, garam, gula dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Setelah sayuran agak lunak masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah mengental. Angkat dan matikan api.
- 5
Seduh mie sampai lunak. Lalu aduk dengan sedikit minyak ayam jika suka. Lalu siram mie dengan capcay dan kuahnya. Sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Kuah ala Bakmi Jawa Capcay Kuah ala Bakmi Jawa
Kalo lagi ujan gini enak bgt lho makan yg berkuah dan anget 😁 rasanya endeuss makk...mirip kayak dibakmi jawa 🙈 Mrs. Ferdi -
Capcay Mie Kuah Capcay Mie Kuah
Mood booster di pagi hari dengan sarapan yang seger-seger dan macem-macem sayuran 😬 resep adopsi dari kecap bango...... Lidya Maharani -
Mie Kuah Capcay #pr_recookmasakanberkuah Mie Kuah Capcay #pr_recookmasakanberkuah
Menu praktis yg cocok banget nih untuk cuaca mendung. Bahan-bahannya pun simpel dan hampir selalu ada stok tiap harinya. Maklum... sayur sop-sopan emang belanja wajib tiap minggu buat menu makan bocil. Dan mie apaah lagi... Selalu ada di lemari. Pokoknya ga ribet deh... Itu yang saya suka, no ribet no drama 😁Ide resep saya rikuk plus modifikasi (disesuaikan dengan stok dapur) dari resepnya mba Amalianibella. Alhamdulillah rasanya enyaaak.... Suami juga lahap. Recommended deh 😋 Mariana Chika -
Bakmi Kuah Bakmi Kuah
Gerimis syahdu merindu pak bojo minta dimasakin yang hangat hangat, jadilah mie rebus seadanya 🙇 Gia Gio -
Bakmi Kuah Bakmi Kuah
Suka bakmi kuah tapi yg agak nyemek gini.Soalnya klo kebanyakan kuah juga ga bakal habis kuahnya#PejuangGoldenBatikApron Arina Putri -
Bakmi kuah Bakmi kuah
Bakmi kuah berhubung punya anak kecil, jadi sesaat sebelum di matikan kompor nya, misahin buat si kecil sebagian. Baru tambahkan cabe biar pedas😁 jd rasa cabe mentah nya yang bikin beda#SiapRamadan Erty Nurmaya -
Bakmi Kuah Bakmi Kuah
Pengen makan mie tanpa rasa berdosa.. karena ditambah sayur & merknya bukan indomie 🙈 Kaamiliaa -
Bakmi kuah Bakmi kuah
Dari semalam anak laki minta mie yang ada sosisnya. Gara2 ada sisa mi giling pas buat mi ayam kmarin sore. Yang kepikir ya bakmi kuah dg sayuran dan aneka campuran. Wallaaa...hasil kreasi pagi ni supaya gak bosan walaupun dirumah aja Aan Mu'awanah -
Bakmi kuah Bakmi kuah
Bakmi kuah gurih dengan kaldu ayam kampung, pedes juga seger😋#PejuangGoldenApron3 (minggu ke 2)#CookpadCommunity_Cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif Umi Baroroh -
Bakmi kuah Bakmi kuah
Masak ini iseng2, karena bosan di rumah dampak dari corona. Pengen makan mie, tapi bosan yang itu2 saja. Akhirnya terpikirkanlah bikin mie kuah ala jogja. Wajannya pake wajan besi yang tebal dan berat, tapi apinya tetap pake api kompor gas elpiji, bukan dari panas arang. Untuk mienya, saya pake mie doroku (dari merk mie burung dara, maaf, bukan iklan) cukup 2 keping. Lebih enak lagi kalau pakai mie pipih dari mie telor, misalnya merk mie menjangan, mie telor cap ayam 2 telor atau mie kim ling. Eri Setiawardhana -
Bakmi kuah Bakmi kuah
Pulang kerja blm makan,laparrrr. Lihat ayah ma ade makan jadi tambah lapar,bunda ga ditawarin siy😢. Buka peti emas😂alias lemari es 😆 ada mie kuning basah dan sayuran. Langsung eksekusi j yahuuuuuk. Rita Muliasari Bunda Sophie -
Capcay Bakso Kuah Capcay Bakso Kuah
Ingin makan sayur komplit tapi pingin praktis? Capcay jawabannya! Dengan sayur yang komplit, praktis, dan warna-warni sayuran yang “meriah”, capcay sering kali menjadi sayuran untuk menu andalan nasi kotak 😍Capcay sendiri ada 2 jenis, yaitu capcay kuah dan capcay kering. Kali ini saya membuat Capcay Bakso dengan Kuah karena menyesuaikan hawa siang ini yang panas, maka sepertinya lebih enak jika makan dengan kuah yang segar 🤤👌🏻Dalam resep ini saya menambahkan varian bakso agar tidak hanya terdiri dari sayur, juga orak-arik telur untuk menambah warna Capcay Baso Kuah.Ps: mohon maaf dalam foto yang terlampir, terlihat kuah lebih cenderung berwarna hijau dikarenakan saya memasak brokoli terlalu lama 😢 Fidela Sadewo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar