Ceker mercon / ceker pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 buahceker ayam
  2. 30 buahcabai rawit merah+hijau
  3. 8 buahbawang merah
  4. 1 buahbawang putih
  5. 4 buahcabai rawit merah
  6. 1 buahtomat ukuran kecil
  7. 2 batangsereh
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 3 cmlengkuas
  10. 3 cmjahe
  11. Garam
  12. Micin
  13. Gula
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker sampai bersih lalu rebus sampai benar2 empuk

  2. 2

    Haluskan semua bahan, kecuali sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk yah

  3. 3

    Panaskan minyak,masukan semua bumbu sampai harum lalu masukan ceker yg sudah direbus tadi, aduk2 sampai bumbu menyerap

  4. 4

    Beri garam,micin, gula dan penyedap rasa,koreksi rasa

  5. 5

    Ceker siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aryani Sucila
Aryani Sucila @cook_13672908
pada
Jakarta timur
Hello sobat cookpad, ini resep sederhana ala rumah aku yah jangan lupa di follow ig ku jg @aryanisucila
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa