Ayam masak woku

iwaaels
iwaaels @1504happycook
yogyakarta - Klaten

Biasanya sih pkek ikan tuna tp lg pada pengen ayam nih...
Kalo drumah kebiasaan sblm ayam dmasak, abis dcuci drebus ± 1mnt di air mendidih..biar tambah bersih aja 😄
Oiyaa resep dbawah buat yg hobby pedas..kalo krg suka bisa dkurangi cabai gilingnya, banyakin yg utuh aja hehehe

Ayam masak woku

14 orang berencana membuat resep ini

Biasanya sih pkek ikan tuna tp lg pada pengen ayam nih...
Kalo drumah kebiasaan sblm ayam dmasak, abis dcuci drebus ± 1mnt di air mendidih..biar tambah bersih aja 😄
Oiyaa resep dbawah buat yg hobby pedas..kalo krg suka bisa dkurangi cabai gilingnya, banyakin yg utuh aja hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 kgayam (6 potong)
  2. 5 siungbawang merah (diris)
  3. 10 bijicabai rawit merah utuh
  4. 1 ikatdaun kemangi
  5. 1 btgserai (dgeprek)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun pandan (dpotong bagi 4)
  9. 1 sdtgula pasir
  10. Minyak goreng (utk menunis)
  11. Air
  12. Bumbu halus (digiling kasar) :
  13. 15 bijicabai rawit merah
  14. 5 bijicabai merah keriting
  15. Garam
  16. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg dgiling kasar dan bawang merah sampai harum

  2. 2

    Tambahkan air (dkira2) sampai mendidih, masukan ayam, serai, daun salam, daun jeruk, daun pandan, cabai rawit utuh masak sampai bumbu meresap

  3. 3

    Jika sudah sesuai rasa masukan daun kemangi lalu matikan api. Siap dsajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iwaaels
iwaaels @1504happycook
pada
yogyakarta - Klaten
hobby makan ? yaa harus hobby masak 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa