Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhlabu siam (potong panjang2)
  2. 10 bhbuncis (potong serong)
  3. 4telur ayam rebus
  4. 1Bawang bombay uk kecil
  5. 3 kotaktahu (potong dadu & goreng)
  6. Lengkuas
  7. Daun salam
  8. 3 sdmsun kara uht
  9. 3 sdtgula
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Bubuk jamur
  12. Bumbu halus:
  13. 7cabe merah besar
  14. 4cabe rawit
  15. 4 siungbawang putih
  16. 4 siungbawang merah
  17. Bahan pelengkap:
  18. Lontong
  19. Sambel goreng kentang
  20. Kerupuk
  21. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus kemudian tumis bawang bombay dan masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga wangi dan cabenya matang

  2. 2

    Masukkan labu siam, tumis hingga labu siam layu

  3. 3

    Masukkan sun kara dan air, aduk aduk hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan buncis, telur rebus dan tahu yg tlh d goreng tambahkan garam, gula dan bubuk jamur

  5. 5

    Masak hingga buncis sedikit layu dan tes rasa, lontong sayur siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Nur Lathifah
Indah Nur Lathifah @cook_12429123
pada
Zhongli, Taiwan

Komentar

Resep Serupa