Pastel tutup klasik

Gak sengaja bikin ini,tadinya mau buat perkedel kentang untuk teman soto,eh gak tau kesambet apa tiba2 berubah haluan jd bikin pastel tutup ini,hihihi...Ya wis lah lanjut,kesambetnya berbuah enak kok😁. Kalau ada jamur bs ditambahkan ya bu ibu,rasanya pst lbh enak,saya kemarin lg gak punya stock jd gak pake jamur deh,tp ttp enak loh😉
Pastel tutup klasik
Gak sengaja bikin ini,tadinya mau buat perkedel kentang untuk teman soto,eh gak tau kesambet apa tiba2 berubah haluan jd bikin pastel tutup ini,hihihi...Ya wis lah lanjut,kesambetnya berbuah enak kok😁. Kalau ada jamur bs ditambahkan ya bu ibu,rasanya pst lbh enak,saya kemarin lg gak punya stock jd gak pake jamur deh,tp ttp enak loh😉
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campur kentang kukus yg sdh dihaluskan dg keju,susu bubuk,kunibg telur,garam,lada & pala bubuk,aduk sampai rata,sisihkan.
- 3
Panaskan margarin,tumis bawang putih & bawang bombay sampai wangi,masukkan daging ayam,sosis & wortel,aduk rata,masukkan kaldu ayam,masak sampai kaldu menyusut,bumbui garam,gula,lada & pala bubuk,masukkan soun & seledri,aduk rata,tes rasa bila sdh pas matikan api.
- 4
Olesi pinggan tahan panas/ramekin (bs pakai cup aluminium) dg margarin tipis,beri kentang didasarnya,ratakan,beri bahan isian diatasnya,ratakan kembali lalu tutup kembali dg sisa kentang,ratakan,kerat2 dg garpu untuk memberi motif,olesi kuning telur sampai rata.
- 5
Masukkan oven & panggang kurleb 20 menit dg suhu 200°C.Keluarkan dr oven,siap dihidangkan panas2 dg saus tomat/saus sambal sbg pelengkap.
Resep Serupa
-
Pastel Tutup Klasik Pastel Tutup Klasik
Alhamdulillahirabbil 'alamin.Kejar tayang... hihihihi.Rasa haru, seneng, bangga dengan usaha kerja keras mengejar batas akhir setoran #BamasakBaimbai, akhirnya sampai finis. 😊Hasil akhir yang lezat #AkhirTahunGurihManis dan sangat memuaskan. Sambil menunggu kekasih pulang dari Nobar sepak bola.Resep saya CS dari mbak @cook_2626288#CookpadCommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Kentang#DipanggangLebihEnak zuniatul yuta -
Pastel Tutup Klasik Pastel Tutup Klasik
Hai mommies hari ini wien masak pastel tutup ya.. ini pakai bahan kentang dihaluskan repot juga wkkwkw... bener kata mba susi lebih enak dengan tepung kentang instan..ga pakai lama . Disini saya tulis sesuai resep mba susi dan ditambah dengan sedikit bahan isi ya.. kalau bahan isi bisa disesuaikan dengan isi lemari es masing" 😁Oh ya kalau mau tambah irisan telur rebus juga boleh ya.. jika pakai telur rebus bisa disusun di atas kentang sebelum bahan isi.Pyrex saya kegedean sehingga kentangnya jadi agak tipis . Mommies bisa coba pakai yang agak kecilan sizenya atau kalau ga ada bisa juga dengan cup alumunium foil.Selamat mencoba mommies..#Kentang #Pasteltutup #isisukasuka#Cookpadcommunity_Jakarta Wiena tan -
Pastel Tutup (tanpa Oven) Pastel Tutup (tanpa Oven)
Ikutan kelas online bikin pastel tutup, sayangnya ga punya oven, langsunglah putar otak gimana caranya pokoknya pastel tutup ini harus jadi dan enak. Pas liat2 di youtube padahal bukan resep pastel tutup tapi bikin korean cheese garlic bread tanpa oven akhirnya ada ide manggangnya pake workpan. Gak enaknya proses manggang bau gosongnya nyengat tp yg gosong bukan adonannya tapi workpannya 😎😎. Oya knp emak gak pake alumunium foil aja??? Yaa krn toko nya masih tutup dan PASTEL TUTUP nya harus kejar tayang hehehehe.... yuuuk dr pada emak kebanyakan ngemeng cuuus liat cara2nya.Source : Bu Opibun#week7#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron3 Aprilia Hartono -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Niatnya ingin bikin pastel tutup sesuai pakem, tapi berhubung saya sendiri belum pernah makan 'pastel tutup aslinya', so sejauh ini pastel tutup yang saya buat adalah sesuka sukanya....dan seadanya....Di beberapa resep ada yang menuliskan tambahan sayuran seperti kacang polong, jamur, buncis, wortel, bahkan ada yang menambahkan bihun. Jadi kesimpulannya, isian boleh sesukanya lag..., yang penting ketutup atasnya, kan namanya pastel tutup. erni -
Pastel Tutup Kentang Pastel Tutup Kentang
Lagi susah banget nyuapin anak makan nasi..Jd saya buatin saja cemilan enak dan mengenyangkan.. pastel tutup kentang dan ternyata anak saya suka.. 😘😋 Wan Wan -
Pastel Tutup Klasik Panggang Pastel Tutup Klasik Panggang
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumAkhirnya gak jadi bolos lagi GoDa minggu ini 🤭Udah dari kapan mau bebikinan pastel tutup tpi mager mulu. Pas deh tema hari ini olahan kentang, buru² eksekusi mumpung lagi on semangatnya. Ini enak banget yaahh, buat cemilan si kecil biar gak minta jajan diluar mulu 😄.Source : ci tintin rayner @cook_2668114#GoDa_MissPotato#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar Bian's Kitchen -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Lagi pengen bikin pastel tutup,, sekali bikin langsung 2 loyang.. 1 buat di kirim ke omanya.. Aahhh,, enak bgtRecipe : Tintin Rayner#cookpadcommunity_Tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Alhamdulillah... Waktu berjalan sangat cepat. Nggak terasa sudah di pertengahan Ramadhan.Untuk takjil hari ini, saya bebikin pastel tutup. Nyimpen resep Pastel Tutup Ci Tintin Rayner sudah lamaaa banget. Tapi baru hari ini tereksekusi.Untuk 1 resep ini jadinya banyak. Lumayan bisa dibagi-bagi juga 😊#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#KampoengRamadan#PekanPosbar#Semangcook_ManisGurih#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu48#MasakAsyik#fotokece Indah Mei -
Pastel Tutup Pastel Tutup
Jadiiii..critanyaa, pengen bikin pastel tutup yg lg viral ituu..pake kuaahh..krn di buku resep kuno py ibu sy cm ada resep pastel tutup aja, sy oprek dengan inspirasi dr bu tintin reyner, tambah ini...itu..ganti ini..itu..dsb jadilah pastel tutup ini..Untuk kuahnya saya reka2 sendiri dan ternyata mudah..kok Lya Sahida -
96. Pastel Tutup 96. Pastel Tutup
Source: OpiBunAwalnya mau bikin tanpa si Jamur Kuping, karena saya gak doyan jamur, tapi kata Teh Opi, si jamur bikin rasa pastel tutup jadi unik, ya wes lah tak belain keliling pasar, nyari si Jamur Kuping, alhamdulillah ada satu toko yang jual. Saking senengnya udah dapet jamur, langsung aja ngibrit mo pulang. Ditengah jalan keingetan, belum beli ayam sama kentang 🙈, mau ditutup sama apa coba kalo gak ada kentangnya😒. Akhirnya balik lagi masuk pasar 😂. Aku bikin plek ketiplek sesuai resep tanpa tak modif (cuman ngemodif bentuk tutupnya aja biar beda 🤭), karena pengen tau kek apa rasa dari pastel tutup. Ternyata beneran enak, pak suami aja lgsg habis ½ loyang 😂.Makasih teh Opi, udah ngajarin dan berbagi resep...#BelajarBarengCookpad Laila_Huang -
Pastel tutup Surabaya Pastel tutup Surabaya
Selama ini pastel tutup yang saya tau isiannya berkuah. Tapi setelah pindah ke kalimantan bareng suami, saya baru tau ternyata pastel tutup di sini beda banget dengan pastel tutup yang biasa saya makan di surabaya. Jadi kalau kangen pastel tutup kampung halaman, harus bikin sendiri.Dyna Setia Budi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)