Tape Nasi Putih

Dulu mamaku sering buat tape ini karena banyak nasi yg bersisa.. tapi jgn salah..rasanya gak kalah dengan yg ketan loh... apalagi di campur kuah santan gula merah..hmmmm

Lebih banyak

Tape Nasi Putih

Endilpoenya @endil_poenya

Kota tangerang

Dulu mamaku sering buat tape ini karena banyak nasi yg bersisa.. tapi jgn salah..rasanya gak kalah dengan yg ketan loh... apalagi di campur kuah santan gula merah..hmmmm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cupberas
secukupnyaRagi
secukupnyaMerica halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak nasi seperti biasa lalu dinginkan hingga benar2 dingin.
2

Haluskan ragi dan dicampurkan dengan sedikit merica agar tape mengeluarkan banyak air.
3

Taburkan pada nasi dingin dengan menggunakan saringan teh kecil agar ragi merata.
4

Setelah rata masukkan tape nasi ke dalam wadah tertutup yg sudah dialasi daun pisang. Simpan di tempat yg tertutup.
5

Bungkus dengan kain serapat2nya. Simpan selama 2-3 hari.
6

Tape nasi siap disantap. Boleh dimakan gt aja boleh juga dengan santan yg dicampur gula merah atau juga dengan sirup cocopandan yg dicampur susu kental manis..enak deh..coba aja..