Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. 1brokoli
  3. Bahan untuk daging :
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtlada hitam bubuk
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan untuk menumis:
  9. 2Bawang putih
  10. 1Bawang bombai
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtlada hitam bubuk
  13. Paprika merah
  14. Paprika hijau
  15. 1 sdmkecap
  16. 1 sdmsaori
  17. 1 sdtgula
  18. 1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Daging potong tipis memanjang lalu cuci bersih. Lumuri dengan lada bubuk, lada hitam bubuk, kecap dan garam. Campur menggunakan tangan agar lebih tercampur. Kemudian diamkan 20-25 menit. Masukkan freezer agar lebih cepat meresap. Lalu rebus daging sampai empuk

  2. 2

    Siapkan bumbu, cincang halus untuk baputnya. Potong2 paprika nya.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum masukkan paprika. Lalu masukkaan daging beri sedikit air. Masukkan lada hitam, gula, garam, penyedap rasa dan sedikit kecap serta saori tunggu sebentar.

  4. 4

    Lalu masukkan bawang bombai serta brokoli nya (kenapa terakhir brokoli dan bombainya? Supaya tidk terlalu layu setelah dimasak). Tunggu sampai semua bahan dan bumbu tercampur.

  5. 5

    Koreksi rasa dan sajikaaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Jul
Dapur Mama Jul @cook_13462219
pada
Ambarawa
suka masak kalo lagii moodkarna mood sangat memperngaruhi rasa 😄suka masak tapi masih amatiran 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa