Semur Daging + Kentang (Kental, tanpa santan)

Ini resep keluarga, beda sama semur semur yang lain karna yang ini super kentallll banget walaupun tanpa santan. Favorit banget pokoknya. Mudah cara buatnya dan sederhana bahan-bahannya ☺️
Cara Membuat
- 1
Iris tipis-tipis dan melebar daging sapi, sisihkan
- 2
Goreng kentang hingga sedikit garing dibagian luar, sisihkan
- 3
Blender semua bumbu yang dihaluskan
- 4
Tumis bumbu bersama dengan kayu manis hingga harum
- 5
Masukkan daging yang telah diiris tipis (masukkan per lembar) dan tambahkan air sesuai selera setelah semua daging dimasukkan sambil dibubuhi garam secukupnya (diberi garam pada saat ini bertujuan untuk mengempukkan daging)
- 6
Tambahkan kecap, aduk
- 7
Masak hingga daging empuk (tambahkan air sedikit sedikit setiap kali air menyusut, tetapi jangan sampai encer)
- 8
Beri gula sesuai selera. Jika perlu koreksi lagi rasa dengan garam (ingat tadi kita sudah bubuhi garam sebelumnya, sebaiknya jangan terlalu banyak)
- 9
Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng dan aduk rata
- 10
Siap dihidangkan ☺️
Resep Serupa
-
Semur Ulala (sandung lamur + kentang) Semur Ulala (sandung lamur + kentang)
#AntiRibet Masakan ini favorit suami dan anak sulung sy 😊, kepikiran dinamain ulala karna sambil masak ini sambil kerjain kerjaan rumah yg lain yg ulala..sambil dibuntutin anak bungsu mondar mandir dapur ke ruangan lain xixi..Ga repot dtungguin dan ga usah diaduk sesering mungkin.. Cukup aduk sesekali sampe empuk..Semur mateng kerjaan lain pun kelar.. Tapi eits masak ini JANGAN sambil nyetrika ya moms.. XixiPada saat nulis resep ini pas banget hari ni masak semurnya dan beberes bersihin kulkas plus cuci piring..karna menjelang ramadhan kulkas mau diisi stok bahan sahur n berbuka.. 😉Menu ini praktis karena tidak menggunakan santan dan tidak mudah basi cocok untuk berbuka dan disantap lagi saat sahur #SiapRamadanNote: porsi ini untuk keluarga kecil (4 orang) Rz -
Semur Daging Sapi (#pr_anekasemur) Semur Daging Sapi (#pr_anekasemur)
Setiap keluarga pasti memiliki resep favoritnya masing-masing. Resep semur di keluarga yang satu mungkin berbeda dengan resep semur di keluarga yang lain.Resep semur daging ini saya dapat dari ibu tercinta. Yang masakannya selalu menjadi favorit saya. Bumbunya medok banget. Yang paling ditunggu kalau lebaran tiba.Semoga bermanfaat buat teman-teman semua. selamat mencoba 😊 Laila Listya -
Semur Daging Kentang Semur Daging Kentang
Semur Daging Kentang, pengen nulis resep ini baru kesampaian. Maaf pernah masak tapi lupa difoto. Bahannya boleh daging sapi atau daging kambing. Soalnya ini resep dari nenek juga.... maklum anak nenek. Pokoknya maknyus deh.... 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bali Anning -
Semur Daging Semur Daging
Resep dan cara masaknya ini ala almh. ibu saya. Favorit banget sama semur buatannya.. 💕 Ina Harahap -
Semur Daging Sapi dan Kentang Semur Daging Sapi dan Kentang
Kepingin rendang tapi tidak suka pakai santan,maka jadilah semur yang pastinya tetap enak 👌 Erfin Widji Mastuti -
Semur daging Semur daging
Masakan semur selalu jadi favorit keluarga kami dan kali ini yang bahannya daging sapi giling.Selamat mencoba,semoga bermanfaat 🙏 Tri Astuti -
Semur Daging Semur Daging
Semur adalah hidangan daging yang direbus beserta kecap manis dan bumbu serta rempah-rempah. Namun, seiring waktu, semur tidak hanya berbahan utama daging sapi. Ada semur ayam, telur, tahu, tempe, jengkol, ati ampela, dan bisa juga kombinasi dari bahan-bahan tersebut. Semur juga bisa dibikin dengan kuah banyak atau sedikit, sesuai selera masing-masing. Di pekan ke 19 ini, saya mau berbagi resep semur daging favorit keluarga kami.#GenerasiAprontisWeek 19 Mazaya -
Semur Daging Semur Daging
Asalamualaikum Cookpaders saya kalo ini bikin semur daging memakai resep bumbu semur jengkolnya mbak @cook_2626288 yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #PilihMasak #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #olahandaging #Semurdaging #Resepsemurdaging Dapur neetasyl -
Semur Daging & Kentang Super Simpel Semur Daging & Kentang Super Simpel
Sore ini pengen menghabiskan stok bahan di kulkas. Pas banget ada kentang dan daging sapi. Langsung cuss eksekusi semur yang super duper gampang. Tinggal cemplang cemplung aja semuanya 😀#semurdagingkentang#semurdaging#semurkentang#semur#olahandaging Eva Nurohmah -
Semur Daging Sapi dan Kentang Khas Betawi Semur Daging Sapi dan Kentang Khas Betawi
BismillahSalah satu hidangan yang mengingatkan tempat kelahiranku dan nenek yang selalu masak ini ketika lebaran 🥺 menjadi hantaran juga dari adik-adik nenek, jadi betebaran semur di rumah🤤 alasan ini juga yang menjadikan aku posting resep pertama di Cookpad, karena pas bulan puasa menjelang lebaran 💖 penambahan kentang adalah agar semur menjadi banyak 😁.Sumbernya dari resep pertamaku dan resep Akak @tyas_yodha dengan penambahan beberapa bumbu.#CookingCommunityClass_KreasiTakir#Spatula3C23_TyasYodha#KreasiTakirDaunpandanDanDaunPisang#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad12Tahun #MemoriResepPertama SiRa_UmmuTsa -
Semur daging kentang Semur daging kentang
Udah lama banget pengen makan ini, Kesampaian juga akhirnya menu hari ini semur daging yang jadi pilihan buat buka puasa. Dan anak anak juga suka karna rasanya yang manis dan gurih.bisa banget nih buat menu lebaran bareng keluarga nanti moms.#SiapRamadan dr` Kitchen -
Semur Daging Semur Daging
Buatnya praktis dan bahannya mudah didapat. Saya lihat resep ini dari youtube chanelnya Bara Patirajawane. Annisa Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Yg bkin kental kan kemiri ny ya