Semur Ulala (sandung lamur + kentang)
#AntiRibet Masakan ini favorit suami dan anak sulung sy 😊, kepikiran dinamain ulala karna sambil masak ini sambil kerjain kerjaan rumah yg lain yg ulala..sambil dibuntutin anak bungsu mondar mandir dapur ke ruangan lain xixi..
Ga repot dtungguin dan ga usah diaduk sesering mungkin.. Cukup aduk sesekali sampe empuk..
Semur mateng kerjaan lain pun kelar.. Tapi eits masak ini JANGAN sambil nyetrika ya moms.. Xixi
Pada saat nulis resep ini pas banget hari ni masak semurnya dan beberes bersihin kulkas plus cuci piring..karna menjelang ramadhan kulkas mau diisi stok bahan sahur n berbuka.. 😉
Menu ini praktis karena tidak menggunakan santan dan tidak mudah basi cocok untuk berbuka dan disantap lagi saat sahur #SiapRamadan
Note: porsi ini untuk keluarga kecil (4 orang)
Semur Ulala (sandung lamur + kentang)
#AntiRibet Masakan ini favorit suami dan anak sulung sy 😊, kepikiran dinamain ulala karna sambil masak ini sambil kerjain kerjaan rumah yg lain yg ulala..sambil dibuntutin anak bungsu mondar mandir dapur ke ruangan lain xixi..
Ga repot dtungguin dan ga usah diaduk sesering mungkin.. Cukup aduk sesekali sampe empuk..
Semur mateng kerjaan lain pun kelar.. Tapi eits masak ini JANGAN sambil nyetrika ya moms.. Xixi
Pada saat nulis resep ini pas banget hari ni masak semurnya dan beberes bersihin kulkas plus cuci piring..karna menjelang ramadhan kulkas mau diisi stok bahan sahur n berbuka.. 😉
Menu ini praktis karena tidak menggunakan santan dan tidak mudah basi cocok untuk berbuka dan disantap lagi saat sahur #SiapRamadan
Note: porsi ini untuk keluarga kecil (4 orang)
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan, gunakan api sedang, tumis bumbu halus sampai setengah matang kemudian tambahkan bumbu pelengkap aduk sampai matang dan wangi
- 2
Setelah bumbu wangi masukan potongan daging, aduk rata dengan bumbu sampai meresap dan keluar juicy dari dagingnya dan daging tidak merah lagi
- 3
Tambahkan kecap, aduk rata dengan daging, tambahkan air sedikit" sambil diaduk, biarkan sampai daging hampir empuk, aduk sesekali
- 4
Pada saat daging hampir empuk tambahkan potongan kentang, masak sampai empuk keduanya dan kuah menyusut agak kental, baru tambahkan bumbu kaldu bubuk (roy**)
- 5
Selama kuah belum menyusut aduk sesekali agar kecap yg menempel diwajan tidak lengket, jika sudah empuk dan kekentalan kuah sesuai dg keinginan matikan kompor dan angkat disajikan semur di wadah saji
- 6
Pada semur ini saya hampir tidak menggunakan garam karena pada saat kuah kental, kecap (ba***) mengeluarkan rasa gurih, penambahan garam hanya membuat terlalu asin
- 7
Penggunaan air apabila sudah susut tapi daging belum empuk tambahkan saja air lagi, dan tambahkan juga kecapnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur kentang sandung lamur Semur kentang sandung lamur
Pagi" bikin semur ini dan langsung habis laris manis diserbu 😊😊
-
Semur daging, sandung lamur dan kentang Semur daging, sandung lamur dan kentang
Sudah lama ga bikin semur, kebetulan dipasar ada daging bagus bikin deh.. Pas sdh jd anak 2 suka..itu yg bikin bahagia
Eka widya -
Semur Sandung Lamur (Semur ala Hongkong) Semur Sandung Lamur (Semur ala Hongkong)
Waktunya posbar masak asyik bareng GadoGado L💋vers nih... Minggu ini temanya SEMUR. Daannn kebetulan ada resep semur ala hongkong yang simpel. Sebenarnya pke mie basah+sawi (mirip mie ayam) cm sy skip hanya semur nya saja yg aku buat. Resep asli dari Mb. Indah Kurniasari dan aku modif sebagian bahannya, krn tdk tersedia 🤭🤭🙏😇#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#ResepKandidat_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#GadoGado_AnekaSemur#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#MasakAsyik#SimplyTasty#LezaTo#ResepSayur_Elloet
-
Semur daging + kentang Semur daging + kentang
Dapat daging sapi kurban. Si kasep sholeh ku minta dibikinin semur. walaupun lagi mager karena ngerasain perut hamil yg semakin membesar dan berat demi anak direlakan untuk masak. Tapi sayang step by step cara memasaknya kelupaan difoto...😁
-
Semur Daging + Kentang (Kental, tanpa santan) Semur Daging + Kentang (Kental, tanpa santan)
Ini resep keluarga, beda sama semur semur yang lain karna yang ini super kentallll banget walaupun tanpa santan. Favorit banget pokoknya. Mudah cara buatnya dan sederhana bahan-bahannya ☺️
-
Semur Kentang Semur Kentang
Ini adalah menu untuk anak sayang yang lagi ga bisa makan ayam dan telur, dibuatkan semur ala mbak @desi_k2 kuahnya bikin anak lahap makan nasi hangatLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15565852-semur-tahu-telur?invite_token=TSFuHE9Us4E1rhVe9629ZxSt&shared_at=1634518850#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_Desi#Cookpadcommunity_bali
-
Semur daging sandung lamur Semur daging sandung lamur
Kesukaan suami, manis kentel gurih sedap pastinya 🥰
-
Semur Kentang Semur Kentang
Awal mula makan menu ini, setelah menikah. Mertua sering memasak semur kentang. Dan ternyata bumbunya simple dan mudah memasaknya.Lebih enak kalo pakai daging sapi, tapi karna masak buat anak yg belum doyan daging dalam bentuk daging 😁, jadi saya ganti gelantin daging ayam/sapi.Selamat mencoba
-
Semur Kentang Semur Kentang
Belum masak, diluar hujan gede banget, mau ke warung malas sekali, jadi masak yang ada di dapur aja lah.Kali ini aq bikin semur, bukan semur daging yah tapi kentang, hahahha, seadanya, tapi suami dan anak tetep pada lahap makan nya. Yuk cuss langsung bikin bun,,,,Kitchen Hack :Jika bunda menggunakan pisau tetapi sudah nggak tajam? Bunda harus mengganti dengan pisau bergerigi. Ini akan memudahkan bunda untuk memotong bahan yang keras. Lebih mudah kan?Selamat mencoba resep dan tips nya 😁#PekanPosbar#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#AnekaHidanganNusantara#BAKERPAD_COMMUNITY
-
-
Semur Kentang Semur Kentang
Sebenarnya semur adalah menu favorit ibu, baik semur kentang, telur, ayam, daging dsb. Untuk menyiasati rindu pada ibu aku sering merecook menu-menu kesukaan ibu yang biasa beliau masak di rumah. Sebagai anak kost, kentang adalah pilihan terbaik karena harganya paling murah dong. Hari ini saya coba memasak semur kentang, dan rasanya peris seperti buatan ibu. Namun karena ini adalah menu favorit ibu sedangkan saya suka makanan yang pedas-pedas jadi saya menikmati semur kentang ini bersama sambel terasi dan nasi hangat tentunya 🤤 Resep ini bisa diaplikasikan juga pada semur telur loh. Bumbu dan langkah2nya sama persis.#MakananFavoritIbu#makananfavoritibu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar