Chewy n Soft Cookies with Chopped Dark Chocolate
Saya suka resep ini krn cookiesnya bisa gendut2 n beneran crunchy di luar n soft (ga lembek) di dalam. Resep ini basicnya saya ambil dari buku Simple n Moist Cake oleh @TINTINRAYNER dengan beberapa modifikasi.
Chewy n Soft Cookies with Chopped Dark Chocolate
Saya suka resep ini krn cookiesnya bisa gendut2 n beneran crunchy di luar n soft (ga lembek) di dalam. Resep ini basicnya saya ambil dari buku Simple n Moist Cake oleh @TINTINRAYNER dengan beberapa modifikasi.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 170 derajat
- 2
Kocok semua gula dan butter dengan mixer hingga mengembang selama 2 menit. Turunkan kecepatan, masukkan telur, kocok rata. Masukkan vanilla/rhum extract, aduk rata.
- 3
Ayak tepung, garam, baking soda, baking powder ke atas adonan butter, aduk dengan spatula. Tambahkan dcc cincang, aduk rata.
- 4
Buat bulatan2 berdiameter 3-5 cm sesuai selera, penyetin dikit atasnya, Masukkan dalam oven, panggang 170 derajat selama 15-17 menit, taruh di area tengah aja biar panasnya merata
- 5
Siap disajikan. oiya, mending dibiarin dulu sampe agak hangat, spy konsistensinya lebi padat (crunchy) di luar, klo masi panas banget konsistensinya masi terlalu empuk n klo nekat makan lidah bakal kepanasan jg😊
- 6
Adonan sisa bisa dibungkus lagi pake plastik wrap, kemudian diamkan semalaman atau lebih di kulkas, jujur saya lebih suka ngoven setelah sy inapkan semalaman (kadang lebih) rasanya lebih enak 😊
- 7
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Chewy n Soft Coffee ChocoChips Cookies Chewy n Soft Coffee ChocoChips Cookies
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin..🤲🤗Resep ini adaptasi dari resep di bukunya Ci Tintin @cook_2668114 chewy n soft chocochips cookies..tapiii karena minggu ini challengenya cookies coffee jadi ditambahin bubuk kopi dech..assseekk..😉😄Makasiih yaa ci inspirasi resepnya..🙏🤗😍Untuk resep yg di cookpad silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/533707?invite_token=BIWbWX#KukisKupi#BamasakBaimbai#PekanPosbar#KopiKekinian#Barampaan_Mangupi#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo
-
Chewy and Soft Chocochips Cokies Chewy and Soft Chocochips Cokies
Setoran lagi makanan berawalan C untuk #WeekendChallenge #AdaApaCi 😊Source : Buku Simple & Moist Cake dari ci Tintin RaynerTips :▪︎ Memanggang cookies empuk tidak perlu sampai kering▪︎ Setelah matang, bagian tengah memang masih terasa kokoh bagian dalam padat empuk ketika digigit▪︎ Bisa dibilang berhasil jika bagian luar kokoh bagian dalam padat empuk ketika digigit▪︎ Cookies ini ukurannya harus agak besar agar mendapatkan hasil akhir bagian dalam empuk, kalau terlalu kecil dan tipis nanti bisa gagal menjadi cookies renyah#WeekendChallenge#AdaApaCi#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Chewy & soft chocochips cookies Chewy & soft chocochips cookies
Ini kukis kesukaan anak-anak dirumah. Bisa seminggu sekali bikin ini 😘Resepnya dari ci tintinrayner, aku modifikasi sedikit 😁
-
Chewy & Soft Chocochips Cookies Chewy & Soft Chocochips Cookies
بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِKalau bisa bikin sendiri, kenapa harus beli? Kalau bisa sekarang, kenapa nanti?Ahay…. Kalimat pembuka dari Mamah Cookpad yang bikin tancap gas bebikinan sesuatu di rumah.Saya #PilihMasak Cemilan sendiri karena suka, orang rumah pun suka dan yang satu ini terinspirasi dari resepnya Ce Tintin Rayner @cook_2668114#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Week36#PilihMasak#Bakerpad_anekakudapan
-
Chewy and Soft Monster Cookies with Dark Choco Chewy and Soft Monster Cookies with Dark Choco
Akhirnya bikin juga si monster ini, ud beberapa waktu lalu sebenarnya sdh mengincar ini cookies gara2 liat Podhub ..., 😅Untuk gula palm aku kurangin takarannya, aku banyakin gula pasirnya,, karena ini ranah si kecil buat dimakan, takut si kecil gk suka kalo kebanyakan gula palm.Source : @annyrisyani dengan modif#Semangcook_ArisanFebruari24#Cooksnap_AnnyRisyani#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Chewy Chococips Cookies Chewy Chococips Cookies
Cookies ini agak berbeda dari #cookies biasa yang crunchy. Untuk dapat rasa bagian tengah Cookies yang chewy, waktu pemanggangan max 12-15 menit saja dan ukuran cookies harus besar dan tebal. Saat baru keluar dari oven, bagian tengah terasa lembek tetapi setelah dingin cookies akan mengeras. Resep ini saya re-bake dari resep mommy Tintin Rayner (thanks for sharing the recipe 🙏)
-
Chewy Soft Cookies Chewy Soft Cookies
#DiRumahAja bosan nyaa ~ buka yutub ah..scroll2 eh nemu resep cookies dari pastry chef profesional Anna Olson 🎉. Lalu berburu bahan lah saya. Sebenernya pingin bikin cookies yg crunchy kriuk2 gitu. Tp kok kayak nya lbh banyak yg suka cookies tipe ini. Renyah di luar lembut di dalam.Yuk cus langsung kita coba 🤗😍#WeekendChallenge
-
Chewy & soft chocochip cookies Chewy & soft chocochip cookies
Sdh lama anak sulung minta dibikinin cookies ini..hhmm..lengkapi bahan2nya dl.dah ready smua..Mari Kita bikin..🤗 cookies ini dlm nya lembap tapi kriuk di bagian luar nya sj ya mom's..let's go to the kitchen...#dirumahaja source: tintinraynerbook
-
Chewy chocochips cookies Chewy chocochips cookies
Resep ini saya ketik dari bukunya ci tintin rayner. Seharusnya cookies ini aslinya chewy & soft ya mom,...tapi karna saya kurang suka yg terlalu soft jadi saya pribadi panggang sedikit lebih lama dari resep jadinya tidak terlalu empuk tapi juga ga terlalu keras.Kalo soal rasa so pasti yummy, harum butter.Kalo para mommy suka dengan chewy cookies ikutin aja sesuai resep, jadinya lembab dan kenyal tapi kokoh di bagian luar.Untuk step2nya lagi malas foto hehehe....tapi yang jelas cara pembuatannya super mudah dan cepet banget.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar