Ayam Ceker Jamur Lada Hitam

yunce
yunce @cook_12569613
Bogor

Ayam Ceker Jamur Lada Hitam

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ¼ kgAyam fillet (potong dadu)
  2. ¼ kgCeker (rebus dan cemplungkan daun salam)
  3. Jamur kancing sebungkus (dipotong sesuai selera)
  4. Wortel setengah (direbus lalu potong bentuk korek)
  5. ½ bulatanBawang bombay (iris)
  6. 5 siungBawang merah (iris)
  7. 3 siungBawang putih (iris)
  8. 7 buahCabe rawit (potong serong)
  9. 5 buahCabe merah (potong serong)
  10. 1 bungkusSaori lada hitam
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah semua bahan di siapkan, tunggu rebusan ceker sampe air tinggal sedikit setelah itu matikan kompor

  2. 2

    Panaskan minyak di api sedang lalu masukkan bawang bombay dan tumis sampai harum lalu masukkan bawang merah bawang putih camer serta rawit kemudian tumis sampe harum

  3. 3

    Setelah itu masukkan jamur yang sudah dipotong dan di cuci.. Lalu masukkan ayam yang sudah dipotong dadu

  4. 4

    Masukkan ceker yang sudah direbus beserta air rebusannya sedikit dan jangan lupa daun salamnya juga dimasukkan kemudian tiriskan wortel yang sudah direbus.

  5. 5

    Selanjutnya aduk rata kemudian masukkan saori lada hitam sebungkus dan kaldu jamur secukupnya.. Aduk rata lagi lalu icip dan biarkan kurleb 5 menit sampai air rebusan sisa sedikit lalu matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunce
yunce @cook_12569613
pada
Bogor
Dari perut naik ke hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa