Mi Ayam Rumahan
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga matang. Setalah matang ambil kaldunya (untuk kuah mie ayam) dan cingcang daging ayamnya. Sisihkan
- 2
Tumis 3 siung bawang putih cincang tumis hingga harum, kemudian masukan daging ayam yang sudah dicincang tambahkan potongan jamur kancing dan sedikit air kaldu ayam. Tambahkan garam, gula putih, dan kecap bangao masak hingga matang.
- 3
Panaskan air sepanci penuh. Setelah mendidih masukkan mie rebus hingga mengambang. Masukkan sawi hijau dan toge. (Pastikan air yang digunakan sudah mendidih)
- 4
Minyak lemak untuk bumbu dimangkok mie ayam. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan lemak ayam masak hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan
- 5
Isi kulit pangsit dengan ayam (ayam yang digunakan toping mie ayam) lalu rekatkan dengan air
- 6
Siapkan mangkok yang sudah diberi lada, kecap asin dan minyak lemak
- 7
Mie ayam rumahan siap disajikan 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mi Ayam Rumahan Mi Ayam Rumahan
Karena ga puas sama topping ayam di tukang mi ayam yg cuma dikit, maka belajar deh bikin mi ayam sendiri. Sekarang klo mau mi ayam ga usah lagi ke tukang mi ayam..yeaayy
-
Mi Ayam Rumahan Mi Ayam Rumahan
#5resepterbarukuDi sekitar rumah ga ada abang mi ayam yg lewat. Kalo mau mi ayam harus ke pasar. Akhirnya coba bikin sendiri di rumah, lebih sehat dan enak (muji sendiri 😁). Mi-nya tetap beli jadi tp bumbu ayamnya racikan sendiri.Mi ayam sebenarnya berasal dari Tiongkok Selatan terutama dari daerah pelabuhan seperti Fujian dan Guangdong. Tapi seiring berjalannya waktu kini mi ayam sudah menjadi makanan tradisional Indonesia. Mi ayam sudah tersebar di seluruh Indonesia terutama di daerah Jawa. Penjual mi ayam yg populer berasal dari Wonogiri maka dari itu mi ayam yg kita makan itu khas dari daerah tersebut.Nah, kalo mi ayam yg ini resepnya dari berbagai sumber terutama paksu di rumah soalnya dia termasuk penggemar berat mi ayam, hihihi
-
Mi Ayam Rumahan Mi Ayam Rumahan
Request MasJo karena anjuran #StayAtHome jd berkurang jajan diluar nya 😀😊
-
-
-
-
-
Mi ayam rumahan Mi ayam rumahan
Kadang klo beli mi ayam tu suka males klo dpt yg ga enak ye kan... Biasanya asal beli klo langganan Mi ayam abis atau tutup... Nah kdang tu AQ nyetok mi ayam mentah, ayam bumbu kecapnya bkin sndiri jd swaktu2 pngen tinggal bkin...
-
-
Mi ayam rumahan Mi ayam rumahan
Mau cuaca apapun....jam berapa pun...mi ayam tetep yummy...
-
Mi ayam rumahan Mi ayam rumahan
Di rumah gak ada doyan dada ayam, karena ada beberapa jadi kepikiran deh buat bikin mi ayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar