Daging tawaoloho

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi
Ini adalah masakan khas daerah kendari yang menggunakan bahan yg tak biasa yaitu daun kedondong hutan, kami menyebutnya tawaoloho.Daun ini memberikan sensasi rasa asam dan aroma yg khas.Bahan dasarnya dapat berupa daging sapi atau daging ayam.Daun tawaoloho dimasukkan sesaat sebelum diangkat,kalau dimasukkan diawal dapat membuat daging alot.Kebetulan idul adha tahun ini saya mendapat daging kurban 2 porsi.jadi deh 1 porsinya sy buat daging tawaoloho,satunya lg sy masukin freezer dulu.
#festivalresepasia #Indonesia #dagingsapi
Daging tawaoloho
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi
Ini adalah masakan khas daerah kendari yang menggunakan bahan yg tak biasa yaitu daun kedondong hutan, kami menyebutnya tawaoloho.Daun ini memberikan sensasi rasa asam dan aroma yg khas.Bahan dasarnya dapat berupa daging sapi atau daging ayam.Daun tawaoloho dimasukkan sesaat sebelum diangkat,kalau dimasukkan diawal dapat membuat daging alot.Kebetulan idul adha tahun ini saya mendapat daging kurban 2 porsi.jadi deh 1 porsinya sy buat daging tawaoloho,satunya lg sy masukin freezer dulu.
#festivalresepasia #Indonesia #dagingsapi
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan 1 liter air
- 2
Masukkan sereh,lengkuas,bawang putih,lada bubuk dan penyedap rasa
- 3
Setelah daging empuk masukkan tomat dan daun tawaoloho.angkat
- 4
Saatnya plating.beri taburan bawang goreng dan garnish. Tring....hidangan siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Masak Tawaloho Daging Masak Tawaloho
Bismillah..Taqabbalallahu minna wa minkum..Selamat hati idul adha bagi yg meryatakannya😊🙏 Alhamdulillah tahun ini msh diberikan nikmat dan rezeki untk bs menikmati daging kurban, ini salah satu menu rekomendasi yg minim kolestrol😁 heheh... rasa kaldu dagingnnya mantap, gurih dan kecut" segaar😍Jadi, tawaloho itu nama lainnya dr daun kedondong hutan (bs pake daun kedondong apa sj sih), tp ktnya orang tua lbh mantap pakai kedondong hutan😁 rasa daunnya yg kecut" bikin sajian menu ini jdi lbh nikmat, aplagi jika ada sambal rawitnya🤤🤤#PejuangGoldenApron2 Yulianti Khusumawardani -
Daging sapi masak tawa oloho Daging sapi masak tawa oloho
#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu ya daging sapi di masak simpel dengan tawa oloho. Sangat menggugah selera. Enak di makan dengan sinonggi selagi hangat. Biasanya lebaran pertama semua keluarga besar ibu. Saudara" dan ipar"nya. Kalau sudah berkumpul dirumah ibu mereka suka sekali bikin acara songgi tiap tahun. Indah kebersamaan.Recook resep sendiriMinggu ke 3#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Mama Princes Prilyani -
Daging Tahu Alamak Daging Tahu Alamak
Si papap pengen di masakin daging tp buatan rumah jd dech Daging tahu alamak....😃😀😅😉 Lilis Hadi -
Daging Woku Daging Woku
Udah lama mau coba masak woku belanga khas Manado , baru kesampaian sekarang karena baru punya waktu santai. Emang dasarnya tipe manusia yang suka dan bangga dengan masakan Indonesia dengan segala perempahannya, jadi selalu cari waktu luang buat coba resepnya. Ama -
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
#FestivalResepAsia #Indonesia #daging #dagingsapiMasakan dengan cita rasa khas Indonesia ini dalam rangka ikut memeriahkan Hari Raya Idul Adha sekaligus Asian Games 2018.Masakan berbahan daging dengan bumbu rempah ciri khas Indonesia🇲🇨 ibuk menilmenik -
Daging Masak Keluwak (Tollo' Pamarasan) Daging Masak Keluwak (Tollo' Pamarasan)
Resep kali ini merupakan masakan khas kampung ku Tana Toraja. Daging biasanya diganti dengan ikan mas yang dibakar terlebih dahulu dan disajikan dengan cabai habanero yang rasanya tidak kalah enak. Disini keluwak disebut pamarasan, dijual tanpa biji sudah ditumbuk kasar dan sangat wangi jadi langsung pakai saja.. Sri Ratna Ningsih -
Daging Masak Tuha Daging Masak Tuha
Hidangan ini merupakan salah satu hidangan khas kalsel, sebenernya warna masakannya merah merona,karena pakai cabe kering,hanya saja saya skip cabe nya,karena anak2 ikutan makan. Selain itu hidangan ini agak sedikit berkuah dan ditambah kacang putih (kalau sy bilang kacang tolo 🤭). Sebenernya masakan ini mirip2 sama daging serundeng yang biasa mama sy buat hanya saja berkuah. Karena mau dipakai untuk lauk nasi kabsah,jadi sy buat agak kering, tapi tetep mantab sih rasanya, jd inget dulu jaman masih SD, tinggal di pemalang,hampir setiap pagi selalu jajan nasi kuning dengan lauk daging di masak begini.source : @Nidarudi#MeolahCaruan_DagingMasakTuhaKhasKalsel#DagingMasakTuha#KhasKalimantanSelatan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron Linda -
Daging sapi suwir serundeng Daging sapi suwir serundeng
Memanfaatkan bahan yang ada 😂 habis idul adha dapet daging sapi, tiba2 inget mau bikin daging sapi suwir Aisyah Hamidah -
Daging Sapi Rempah Daging Sapi Rempah
Selamat hari raya Idul Adha 1439 H, btw.Edisi habisin daging Idul Adha & ikut memeriahkan Cookpad hihi 🌹#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi Jeanuary || @JEEKITCHEN_ -
-
Daging Masak Tuha Daging Masak Tuha
Hantaran berkesan selain kue kering adalah masakan, apa lagi olahan daging. Salah satunya daging masak tuha ini, masakan khas Kalimantan Selatan ini bisa dijadikan hantaran berkesan.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025 Atik Rusmiyati -
Daging Sapi Manis Daging Sapi Manis
Edisi lebaran idul adha 2024.Olahan menu daging dengan rasa cenderung manis. Fata
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar