Daging sapi bumbu teriyaki

ula ulie
ula ulie @ula_ulie
Malang, Jatim

Alhamdulillah dapat daging sapi dikasih tetangga yg kebetulan dpt jatah tp karena gk suka daging ,rezeki kan... Q buat teriyakj saja soalnya punya stok bumbu yg mendukungnya kesitu, mau bikin rendang, gk ada kelapa buat santannya... Hehehe... Tp enak ni resep, simpel lagi

Daging sapi bumbu teriyaki

Alhamdulillah dapat daging sapi dikasih tetangga yg kebetulan dpt jatah tp karena gk suka daging ,rezeki kan... Q buat teriyakj saja soalnya punya stok bumbu yg mendukungnya kesitu, mau bikin rendang, gk ada kelapa buat santannya... Hehehe... Tp enak ni resep, simpel lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi(iris tipis2)
  2. 1 buahjeruk nipis dan 1/2 sdt merica bubuk buat merendam daging
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 5 butirbawang merah (iris tipis)
  5. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 2 sdmsaos teriyaki / saos tiram jg boleh
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 lmbrdaun jeruk purut
  11. 1 batangserei digeprek
  12. 2 cmjahe digeprek
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daging dgn merica bubuk dan air jeruk nipis, diamkan / masuk lemari es 10 mnt

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai harum, masukan daging, tambah air secukupnya, tutup

  3. 3

    Kalo da setengah matang, kasih saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, garam... Tutup kembali sampai daging empuk dan kuah menyusut

  4. 4

    Koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ula ulie
ula ulie @ula_ulie
pada
Malang, Jatim
happy baking,,, kita makan dgn kreasi masak sendiri itu sesuatu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa